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VIP Branchen Stattgeflüster

 

Willkommen bei VIP-Branchen.de Ihrem Branchenführer für Berlin und Deutschland
Willkommen bei VIP-Branchen.de Ihrem Branchenführer für Berlin und Deutschland

Hier schlägt das Herz von Berlin...

 

Zeitvertreib mit einer soliden Lässigkeit auf hohem Niveau… Wenn Sie schon immer einmal wissen wollten, was Berlin so attraktiv und bunt gestaltet, dann gibt es darauf nur eine einzige Antwort: es sind die vielen inhabergeführten Unternehmen links und rechts der großen Boulevards, jenseits der großen Bühnen. Top- & TagAktuell informieren wir Sie auf Stattgeflüster über laufende Veranstaltungen, wobei der Vielfalt gebührend Anerkennung gezollt wird. Ob Kochkurs oder Lesung, ein lustiger Stricktreff, Seifen- und Bastelkurs, Tasting oder Exkursionen unter freiem Himmel… auf VIP Branchen erfahren Sie eine andere Dimension des kreativen HauptstadtLebens. Ein Leben, das an wechselvollen Orten stattfindet, an Orten die vielleicht nicht ganz so alltäglich sind. Das kann zum Beispiel ein umgebauter Keller, ein Dachboden, ein Hinterzimmer, ein Gartenhäuschen, eine Stube, oder gar ein exklusiver Speise- & Veranstaltungsraum sein; innovative Vielfalt und Gastfreundschaft zeichnet gleichwohl alle aus. Um Suchen und Finden noch einmal zu erleichtern, haben wir unter Wohin in Berlin die festen Termine nach Art (Brunch & Co) und Tage (Mo-So) untergliedert. Ganz neu dabei: Berlin Aktuell Gucken lohnt sich! VIP Branchen Stattgeflüster mehr als nur ein Kalender! Hier erfahren Sie aus erster Hand, wo man Literatur anfassen kann, wo die Würfel fallen, und die Karten immer wieder neu gemischt werden.

 

Wir wünschen Ihnen beste Unterhaltung! Mit einem Klick alles im Blick... BERLIN

 

 

 

 

 

Hallo Berlin...

 

 Es ist wie es ist... ändern können wir daran erst einmal nichts... Was wir aber können ist * uns solidarisch zeigen * solidarisch mit all den inhabergeführten Unternehmern, die für Qualität und Service stehen. Sie alle machen augenscheinlich Unmögliches möglich; sie halten ihre Geschäfte soweit möglich und vertretbar offen, bieten OnlineShops, und sogar LieferService in Eigenregie, tlws. sogar kostenlos * Wie auch immer... angesichts der mehr als prekären Lage ein großartiges Angebot * Service der zum Überleben beiträgt... dazu Arbeitsplätze sichert und auch neue (auf Sicht) schafft!! In diesem Sinne...  Kopf hoch, und guckt immer nach vorne!!

 

 

Flessa Bräu * Für die Freunde guten Bieres * Kontakt : 030-23409269 oder info@brauerei-flessa.de   * https://www.brauerei-flessa.de/wichtige-nachricht-an-alle-kunden-von-flessa-braeu/ *

 

 Paasburg´s * Ein Gläschen Wein in Ehren kann niemand verwehren... Hier geht´s lang: https://www.facebook.com/Paasburgs-Wein-Aus-Leidenschaft-113291618739779/

 

 Viniculture * NaturWeinhandlung * Projekte * Förderer * Lies mehr unter https://www.facebook.com/viniculture

 

 RUM DEPOT Berlin * Aus Leidenschaft zur Spirituose * Fachgeschäft & TastingAdresse * Lies mehr unter https://www.rum-depot.de

 

 DIE Maschenschmiede * Wolle & Zubehör in Spandau * Freizeit, Wolle & Zubehör * https://www.facebook.com/DieMaschenSchmiede/  & https://die-maschenschmiede.de/de/

 

 Fassgold  * Essige, Öle, Weine, Brände, Whisky, Feinkost, Tischwäsche in Weißensee *  Delikatessen seit 2008 unter  https://www.facebook.com/Fassgold-Berlin-1788039711422821/

 

 PINKERNELLs WhiskyMarket Berlin * über 700 Sorten Whisky, internationale RumSorten & Tastings * http://www.pinkernells.de/index.php?article_id=1

 

 Belyzium * Erlesene Schokolade aus der Berliner Schokoladenmanufaktur * https://belyzium.com/de

 

 Kopenhagener Weinhandlung * 750 Positionen Wein & Spirituosen, dazu eine feine FeinkostAuswahl und Weinzubehör * Niemand muss sich in Verzicht üben!!! https://www.kopenhagener-weinhandlung.de

 

  Blomeyer´s Käse Berlin (geöffnet) * Lekker Käse * Webshop befindet sich im Aufbau!! Keiner muss verzichten... Besuch oder bestellen, beides ist drin!  https://www.facebook.com/blomeyers.kaese/
 

Bäckerei Kädtler * Lekker Brot im Prenzlauer Berg * Handwerkstradition mit Auszeichnung unter https://www.facebook.com/B%C3%A4ckerei-K%C3%A4dtler-186117794765073/

 

Maître Philippe & Filles * Berlin bringt Frankreich und Portugal nach Deutschland … zumindest kulinarisch. Das Berliner Feinkostgeschäft mit seiner extravaganten und liebevollen Auswahl an Käse, Wein, französischer Feinkost und vielen bunten Fischkonserven  * https://www.facebook.com/maitrephilippe.berlin   es wird geliefert!!!

WOLLERIA * Langeweile? Muss nicht sein... auch ohne OnlineShop! Einfach anrufen oder mailen... es gibt für alles eine tragbare Lösung! https://www.facebook.com/wolleria/timeline?ref=page_internal

 

Wirtshaus Rolands Eck * Auf gutes Essen muss niemand verzichten: bestellen und abholen... Lieferung ist in Ausnahmefällen auch möglich! Packen wir´s an... Infos dazu inter # Speisen # auf https://wirtshaus-rolands-eck.de

 

Weinladen Schmidt * Niemand muss sich in Verzicht üben, wenn es um ein gutes Glas Wein geht! Im Onlineshop shoppen (Achtung, nicht alle Weine sind gelistet!), oder einfach anrufen (030-2000 3950) * Kostenlose Lieferung ab Bestellwert 25,- € * Weitere Infos, Details & Shop unter https://weinladen.com/aktuelles-de/helfen-sie-uns/

 

Röststätte Berlin *  Käffchen? Auf KaffeeGenuss müssen die Hauptstädter auch nicht in schwierigen Zeiten verzichten. Direkt aus der Rösterei in Eure Kannen/Maschinen, und dazu ab EK 15,- € versandkostenfrei!!! Mit Blick auf Qualität und Solidarität... Kopf hoch und immer nach vorne geschaut: http://shop.roeststaette.de

 

 


 

powerd by vip-branchen.de

 

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Im Interesse unser aller Gesundheit, besteht ab sofort für Bars, Clubs, Kinos, Kneipen, wie auch anderen UnterhaltungsTreffs,  ein ÖffnungsVerbot! Vorab befristet bis zum 19./20.April 2020 * (Grundlage Infektionsschutzgesetz)

 

Im Interesse von Veranstaltern/Anbietern und Gästen wird  VIP Branchen die Veranstaltungsliste STATTGEFLÜSTER entsprechend anpassen und aktualisieren. Und bitte haben Sie Verständnis dafür, wenn einzelne Anbieter vorerst online keine Termine absagen... es ist Stress pur für alle! Greift zum Handy, oder startet Eure Anfrage per Email... Das erspart Euch evtl. vor verschlossenen Türen zu stehen, und den Anbietern Kummer und Leid.

 

Achtet auf Eure Gesundheit... und freut Euch auf den Augenblick wenn es heißt... Alles gut, alles überstanden, es geht fröhlich weiter.

In diesem Sinne

Euer Team VIP Branchen

 

 

Alles neu macht der Mai… es darf wieder gefeiert werden


 

Die Qual der Wahl können wir Ihnen/Euch nicht abnehmen... aber gewisse Anreize bieten. Ob PartyTaumel zu TechnoKlängen, ChartGesänge, oder gemütliches Miteinander am Tresen, das muss jeder für sich entscheiden. Mit Tanz in den Mai eröffneten sich den Hauptstädtern und Gästen ein Programm der Abwechslung. Um die Suche etwas zu vereinfachen, haben wir 2020 die MaiSpecials unter BERLIN AKTUELL entsprechend platziert * Wir wünschen viel Spaß und beste Unterhaltung...

 

 

Mit einem Klick alles im Blick… VIP Branchen

ZigZag JazzClub * Info in eigener Sache.... Bitte lesen!!!

 

 


 

Crowdfunding-Kampagne...  https://www.zigzag-jazzclub.berlin/#about-marquee

 

 

 

 

Traumtänzer SeniorenTanz * 31.03.2020 @ 13.15 * Slowfox & AprikosenStreuselKuchen a.d. Flughafen Tempelhof

 

 

Sie treten miteinander, und nicht gegeneinander an… Youngster, MidAger & BestAger! Vorbei sind die Zeiten, wo man in den wohlverdienten Ruhestand einkehrte, um sich im steten Rhythmus zu bewegen: Frühstück, Mittag, Abendbrot, dazwischen Käffchen und ARD-Telenovelas. Dazu einmal im Monat Canasta oder Monopoly, und zur Abwechslung vielleicht das monatliche Essen im Kreise der Family. Wie abgefahren und langweilig ist das denn… Im 21.Jahrhundert begibt sich die Generation Gold auf Kreuzfahrt, besucht Rock- & HeavyMetalKonzerte, erhebt Kritik an der gesellschaftlichen Schieflage und… geht wenigstens einmal wöchentlich in die Tanzstunde zu den Traumtänzern. Ob SeniorenTanzFitness, SenPaartanz, oder SenTanzparty… alles ist drin. Eintritt: 9/12/4,- € p.P. je nach Auswahl

 

 

Das volle Programm unter https://www.traumtaenzer.de/tanzen-fuer-senioren/

Fällt aus!!!!!!! Maître Philippe am 01.04.2020 um 20.15 Uhr * Die fabelhafte Welt der Sardine

 

 

Welch ein Gedicht... auch wenn die großen Dichter der SARDINE keines gewidmet haben, sie ist eines, auch wenn nur kulinarisch. Jeder kennt sie dicht gedrängt und ziemlich beengt in einer kleinen und flachen Konservendose. Und jeder ihrer Liebhaber weiß Qualität zu schätzen... denn nicht alles was in Tüte und Dose landet, zeichnet Qualität aus! Maître Philippe ist da mehr als konsequent, denn hier steht Qualität an erster Stelle, und nicht nur weit vorne! Sardinen in OlivenÖl mit grünem Pfeffer, mit Oregano oder Paprika, in Dosen und auch in Gläsern... allesamt von renommierten Produzenten wie José Gourmet/Portugal, oder La Belle Iloise aus Quiberon/Bretagne. Die fabelhafte Welt der Sardine lautet das Seminar am 01.April 2020 – und das ist wahrlich kein Scherz! Preis p.P. 50,- €... Und das bekommt man geboten: 7 verschiedene Sardinen, Aperitif, Wein, Brot, und Butter.

 

Die fabelhafte Welt der Sardine unter https://www.maitrephilippe.de/collections/seminare

Patch-it Patchwork-Café am 02.04.2020 * 15-18 Uhr * Auch für Anfänger!

 

 

Café offline oder lieber online… Alles eine Frage der Mobilität und vor allem des pers. Anspruchs, den jeder Einzelne von uns hat. Ein Talk zum Anfassen, so versteht sich der monatliche Treff im Patchwork-Café von Christine Dabrowski.  2014 startete sie ihr Vorhaben (meistens am 1. Do im Monat), Menschen zusammen zu führen, ein Mix aus Quatschen, Kaffeetrinken, und Nähen. In aller Ruhe können so laufende Projekte beendet und gleichzeitig neue ins Leben gerufen werden rufen. Dass damit ein gewisser sozialer Aspekt verbunden ist, sollte nicht unerwähnt bleiben. Anders als für gewöhnlich, folgen dem Gespräch… Taten! Ob die liebevolle Anfertigung von Herzkissen für Brustkrebspatienten, oder Kuschelkissen für die Kinderkliniken, Ideen werden hier unkonventionell umgesetzt. Soziales Engagement und FreizeitVergnügen… das eine muss ja das andere nicht ausschließen. Kostenbeitrag: 5,- € für Getränke * Anmeldung ist erforderlich!

 

Ein Talk zum Anfassen und Mitmachen unter https://www.patch-it.de/html/kurs01_15.html

The Harp am (voraussichtlich) 02.04.2020 @ 20 Uhr: PubQuiz with DJ Joe!!

 

 

Von nix ne Ahnung, aber ne große Klappe… Damit kann man beim PubQuiz mit DJ JoeD! im Irish Harp Pub keinen Blumentopf gewinnen. Hier ist innovatives Wissen gepaart mit Vorstellungskraft gefragt! Also mehr etwas für Menschen, die auch über den TellerRand denken können. Dabei geht man weder über Los, noch ins Gefängnis, und rausgeschmissen wird hier auch niemand! ACHTUNG! Lediglich 5 Fragerunden á 2 Fragen müssen geknackt werden. Dabei verständigt man sich in Deutsch und English, Spaß ist garantiert und… man lernt auch etwas dazu! 3,5 Std. totales Gehirntraining… also schön die Synapsen pflegen, denn die sind so etwas wie ein elektronischer Zettelkasten.

 

 

PubQuiz… mehr als nur ein Frage- & Antwortspiel unter Events auf http://www.harp-pub.de

Fällt aus!!!!!! Schmittz-Quittz am 02.04.2020 um 20 Uhr...

 

Auf die Plätze, fertig... los! Gefragt ist kreatives Denken, dazu Beharrlichkeit, Wagnis, und vor allem Freude am Raten. Besonders erfreulich ist, es bedarf keiner teuren Ausrüstung... man kommt wie man ist. Einmal im Monat (letzter oder vorletzter Donnerstag, kann auch ein anderer Tag sein) geht es in Richtung Mitte zum Schmittz-Quittz. Wie ein Lauffeuer hat sich die frohe Kunde vom großen Kneipen-Halbwissen-Test verbreitet, und das bedeutet wachsendes Interesse und immer mehr Denker. Es ist nie zu früh mit dem Raten zu beginnen, leicht kann es aber zu spät sein... nämlich dann, wenn die letzten Plätze vergeben sind. Wie heißt es doch so schön im Leben: Nicht länger warten... am besten gleich starten. Klar, es kann auch voll sein, aber das macht nichts, garantiert sind alles nette Leute vor Ort. Und wem es bis dahin etwas zu lang erscheint, im SCHMITTZ selber kann man täglich ab 18 Uhr Leute treffen. Und, bevor es „Bums aus“ heißt, wird gekickert oder Fußball geguckt, ja sogar Tischtennis und Dart... selbstverständlich alles offline!

 

Aktuelle Hinweise und Infos zur vorläufigen Schließung.... http://www.quittz.de & http://www.schmittz.de

 

Berliner Kaffeerösterei am 03.04.2020 * Tafeln gießen i.d. Chocolaterie um 17.30 Uhr

 

 

Ihr sagt erst einmal garnichts… einfach machen!! Die Rolle des Chocolatiers einzunehmen, kein alltägliches und auch kein allzu leichtes Unterfangen, aber machbar... wie zum Beispiel in der # BERLINER KAFFEERÖSTEREI # Unter Anleitung der Profis, lernt man das kunstvolle Gießen und Belegen feiner SchokoTäfelchen. Auf dem MitMachPlan stehen 5 SchokoladenTafeln inkl. Verpackung * Preis p.P. 39,- €. Wer mehr Tafeln wünscht, will, mag, oder ersehnt… kein Problem! Für jede weitere Tafelfertigung werden 5,- € berechnet. Das Ergebnis dieser Arbeiten überrascht KursTeilnehmer und Beschenkte gleichermaßen: Kein Vergleich zu handelsüblicher IndustrieSchokolade, wo nur der AktienIndex zählt... Also erst einmal nix sagen, sonst verpufft die Überraschung.

 

 

S c h o k o l a d e… der reine Wahnsinn unter https://www.berliner-kaffeeroesterei.de/veranstaltungen/tafeln-giessen-in-unserer-chocolaterie/

NOER am 03.04.2020 um 20 Uhr * Wein trifft Schokolade

 

 

Ein Hoch auf dieses so ungleiche Paar * Gleichwohl, nichts versüßt das Leben so sehr... wie Schokolade, und nichts ist so geschmackvoll wie ein Glas Wein. Möchte man beides, sollte man unbedingt auf Harmonie achten, andernfalls verflüchtigt sich der Genuss, und das wäre doch mehr als bedauerlich. Schokolade & Wein… ein Paar, dem man noch vor einigen Jahren keine allzu große Bedeutung beimaß. Wenn auch augenscheinlich ein eher seltsames Paar, ist es heuer in aller Munde. Um zu erschmecken wie genial die beiden miteinander harmonieren, hier unser Tipp: Das SpecialSeminar # WEIN trifft SCHOKOLADE # am 03.April 2020 um 20 Uhr * Preis p.P. 35,00 € *

 

 

Ein Fest für die Geschmacksnerven auf  https://noer.de/collections/weinproben-weinseminare-berlin/products/wein-trifft-schokolade

 


Whisky Market Berlin (voraussichtlich) am 03.04.2020 um 20 Uhr: Whisk(e)y für Wissensdurstige

 

 

Hurrah es geht 2020 weiter... ein Freitag der Genüsse! Allein schon bei dem Gedanken, katapultiert die gute Laune förmlich in die Höhe. Freitagabend in der Hauptstadt ist mehr, als nur Partyzone oder langweiliges Kneipen-Sit-In. Für ein Mehr an Amüsement stehen die vielen kleinen Einzelhändler und Gastronomen, die alleine, wie auch im Verbund mit anderen, dem täglichen Einerlei Einhalt gebieten. Dazu zählen Lesungen und QuizAbende ebenso, wie WissensTastings. Eine solche Veranstaltung bietet der WhiskyMarket Berlin in der Winsstraße 11/Prenzlauer Berg am 03.April 2020 um 20 Uhr. Ein ganz besonderer Abend für alle WhiskyFreunde und... Wissensdurstige. Das Thema an diesem Abend: Whisky, Whisky, und nochmals Whisky...  

 

 

Tickets zu jeweils 20,- € gibt es hier: http://www.whisky-market-berlin.de/start2.html

BACHMANN`S BAR (voraussichtlich) am 03.04.2020 Um 20 Uhr: WERMUT

 

Wer Mut hat… der traut sich auch was. Ein kleiner Wermutstropfen am Rande sei gestattet: hier entscheiden nicht die Fäuste, alleinig der Gaumen ist gefragt… wenn das man kein netter Beigeschmack ist! Kommen wir zum WERMUT * Dass sich dahinter ein Kraut verbirgt, kein Thema im BioUnterricht! Dennoch, ohne Wermutkraut kein WERMUT! So alt wie die Menschheit, hat es bereits den Generationen vor uns gute Dienste erwiesen, als Heilkraut wohlgemerkt. Heute ist es Bestandteil vieler Spirituosen, und besonders in der BarSzene gefragt. WERMUT… seine Epizentren sind Frankreich und Italien, Noilly Prat, Martini und Cinzano * Namen, die jeder schon einmal gehört und/oder gelesen hat. So, das muss jetzt erst einmal reichen, weiter geht es in Bachmann´s Bar am 03.April 2020 um 20 Uhr, dann allerdings in flüssiger Form, und mit weiteren interessanten Storys. Preis p.P. 79,- € inkl. Snacks und Tapas.

 

 

Von Wermutstropfen und coolen Drinks unter https://www.bachmanns-bar-tastings.de/schulungen/wermut/

Berliner Teesalon am (voraussichtlich) 04.04.2020 um 16 Uhr: OolongVerkostung

 

 

In der Übersetzung bedeutet sein Name so viel wie Schwarzer Drache oder auch Schwarze Schlange... Interessant macht ihn allen voran die Aussage, er wäre ein exzellenter Ersatz für Botox. Ja, Sie lesen richtig, diese These schwirrt im Raum, und es gibt augenscheinlich niemanden, der das Gegenteil beweisen kann! Dazu muss man auch wissen, dass die sog. freien Radikalen den Alterungsprozesses beschleunigen (so die Erkenntnisse). Hingegen der regelmäßige Genuss von Oolong-Tee soll die Ausschüttung der Radikalen bis zu 50% verringern! Fassen wir zusammen: Oolong vermindert die Faltenbildung, beschleunigt die Fettverbrennung, sorgt für schöne Zähne, und stärkt zudem das Immunsystems. Zu schön um wahr zu sein? Ein Blick nach Asien dürfte das alles nur unterstreichen: Die Menschen werden im Durchschnitt älter, sind schlanker, und Falten kann man mit der Lupe suchen. Was also ist dran? Oolong, ein geheimnisumwitterter Tee, den man kalt und warm genießen kann * Im Vergleich werden drei bis vier Runden à 6-8 Tees verkostet * Seminargebühr 18,- € p.P * Dauer 2 Stunden * Aktuelle News: https://www.facebook.com/BerlinerTeesalon/

 

Ein Treff mit dem # Schwarzen Drachen # unter http://www.berliner-teesalon.de

The Double Inn am 04.04.2020 * Mr. Wiggly & Friend ab 20 Uhr

 

 

Zwanglose Treffen... man kann, muss aber nicht. Die bekanntesten Datings sind Singletreffs. Die interessantesten hingegen jene, wo man sich einen guten Schluck genehmigt… da weiß man doch sofort woran man ist (kein schlechter Gedanke!). Einmal im Monat heißt es im The Duble Inn „Let´s talk about whisky“ und bereits im Vorfeld weiß man, was zur Debatte steht... und dazwischen? Natürlich LiveActs… bestes Beispiel hierfür der 4.April 2020 * Ein Treff mit PubMusic, mit Mr. Wiggly & Friend auf Augenhöhe im Obergeschoss des Pubs * Los geht es diesmal um 21 Uhr…

 

 

Kommen, gute Laune mitbringen und… weitergeben unter https://www.facebook.com/the.double.inn.berlin/

Vinho Iberico am 04.04.2020 um 18 Uhr * Tempranillo & TapasMenü

 

 

España… mehr als nur ein Urlaub am Strand zwischen Atlantik und Mittelmeer! Ein Blick über den Tellerrand lässt uns Dinge entdecken, die man sich vor einigen Jahren nicht einmal in seinen kühnsten Träumen hat vorstellen können. Längst gehören AvantgardeCuisine und Molekularküche zum Alltag, und ein Sterneregen hat sich über das Land ergossen. Ähnlich verhält es sich auch auf dem Weinsektor * Und jetzt vergesst einmall all das, was Ihr so über Ranglisten und Punktevergabe gehört oder gelesen habt, und begebt Euch am 4.April 2020 gemeinsam mit Vinho Iberico auf eine vinophil-kulinarische Tour. Im Mittelpunkt des Abends steht die weltweit meist angebaute, und zugleich Spaniens bedeutendste RotweinTraube, die # TEMPRANILLO #  Und wie so oft rundet auch hier ein 4-Gänge TapasMenü den Abend ab. Preis p.P. 40,- € * Reservierung nicht vergessen!   Aktuelle Hinweise und Infos zur aktuellen Lage Öffnung/Schließung.... 

https://www.facebook.com/Vinho-Iberico-Weine-aus-Portugal-und-Spanien-135199953194221/https://www.vinosytapas.de/news/

 

Uno se ve en el círculo alegre… https://laden.vinosytapas.de/events/

SPIELE WIRTSCHAFT am 05.04.2020 * Spiele Brunch von 11.30 - 15 Uhr

 

 

Wer sagt´s denn… Die Quelle des Guten liegt im Spiel! Eine Feststellung, die der bekannte Pädagoge Friedrich Wilhelm August Fröbel bereits vor gut 200 Jahren getroffen hat. Im Jetzt und Heute hat sie nicht an Aktualität verloren, im Gegenteil! Und so verwundert es auch wenig, dass immer mehr Wirtshäuser, wie z.B. die SPIELEWIRTSCHAFT, daran anknüpfen. Neben unterhaltsamen SpieleRunden für Erwachsene, heißt es hier von Zeit zu Zeit (einmal monatlich) * BROT UND SPIELE * Nächster Termin wäre der 05.April 2020 * Zeit wie immer: 11.30 - 15 Uhr * Der Preis in Höhe von 10,90 € p.P. beinhaltet ein kaltes und warmes Buffet, sowie ein BegrüßungsGetränk (Kaffee, Saft, Sekt). Etwas zur Teilnahme: diese ist nur mit Voranmeldung möglich (bis Samstag 12 Uhr) * Also, nicht allzu lange warten!  

 

 

BROT UND SPIELE unter http://www.spiele-wirtschaft.de/Timetable-Reservierung/Veranstaltungen/Spiele-Brunch/

Britzer Mühle am 06.04.2020 ab 19 Uhr * Simone und Ihre Flotten 3

 

 

Schöner fremder Mann... Es ist Montag, und wie immer herrscht prima Klima in der Mühle, denn Simone von der Berliner Band Petticoat tanzt mit ihren flotten 3en an. Auch wenn es in einem Song so schön heißt "Hinter den Kulissen von Paris wäre das Leben noch einmal so süß"… Na, dann sollten Sie erst einmal das Leben in der Mühle erleben. Let´s have a party… eine romantisch-musikalische Zeitreise in die 50er und 60er Jahre, gepaart mit liebevoll inszenierten kleinen Showeinlagen und kessen Kostümen; so kennt man Simone und ihre Männer. Mit Witz und Charme lassen sie die Musik der Wirtschaftswunderjahre aufleben. Dazu etwas Swing und Rock’n’Roll, Heißer Sand und Ciao, Ciao, Bambina... es darf mitgesungen und auch getanzt werden, der Eintritt ist frei!

 

 

Prima Klima und die Songs aus der Wirtschaftswunderzeit http://www.dasflotteduo.de/termine/termine01.html  &  http://www.britzermuehle.de

Entfällt!!!!!! WOLLERIA Lichtenrade am 07.04.2020 * Offener HäkelTreff

 

 

Tempelhof hebt ab... und Lichtenrade mischt mit. Alles ist festgemacht an einem Wollfaden… Aus ihm werden dann, Masche für Masche, bestrickende Teile, formvollendet und sowas von up to date. Lange Zeit waren sie gebrandmarkt: Bunte Wollsocken, Topflappen, und sogar Häkelmützen… Doch dann, ein Ruck geht durchs Land, überschwappt ein Hype den Ärmelkanal und, als hätten alle nur auf diesen einen Augenblick gewartet, erfolgte ein Run auf Nadel und Haken... Selbst Schlüppis  und Lange Männer stehen auf der ToDo-Liste, und in der Wolleria Lichtenrade, wie auch in Tempelhof, heißt es einmal im Monat # Offener HäkelTreff #

 

 

Offen heißt: für alle unter http://wolleria-berlin.de  & https://www.facebook.com/wolleria/


Espressoverkostung in der Berliner Kaffeerösterei (voraussichtlich) am 09.04.2020 um 17.30 Uhr

 

 

Coffee to Go… oder doch lieber lieber Kaffee Slow? Was für eine Frage, wo wir doch alle irgendwo Genießer sind. Geschmacklos ist nur, was uns vielfach angeboten wird… Verpackung und Kapsel sind ein Thema für sich, da lohnt auch nicht zu streiten, schade um die vergeudete Zeit. Die Zubereitung stellt immer noch eine große Herausforderung dar, wollte man ein Qualitätsprodukt perfekt zubereiten. Und richtig knifflig wird es, wenn es um die Zubereitung von Espresso geht, denn da herrschen jede Menge Irrtümer vor, gibt es verschiedene Methoden, und natürlich Sorten. Wer mehr über Espresso erfahren möchten, dem bietet sich eine Verkostung/Schulung mit Dozentin Sabine Arenswald am 17.März 2020 an * Merke: In netten Runde macht es gleich noch einmal so viel Spaß… Teilnahmegebühr 39,- €.

 

 

Geschmacklos? Nicht die Bohne… unter https://www.berliner-kaffeeroesterei.de/veranstaltungen/espresso-shy-verkostung/

Berliner Kaffeerösterei am 15.04.2020 um 17.30 Uhr * Schokolade und Wein... ein Traumpärchen

 

 

Nichts versüßt das Leben so sehr wie Schokolade… und nichts ist so anregend wie ein Glas Wein in geselliger Runde. Möchte man beides, sollte man unbedingt auf Harmonie achten, andernfalls verflüchtigt sich der Genuss, und das wäre mehr als bedauerlich. Schokolade & Wein… ein Paar, dem man noch vor einigen Jahren nicht allzu viel Beachtung beimaß. Doch mit wachsendem Interesse seitens der Gourmets, an diesem recht spektakulären Paar, ist es auch in aller Munde. Obwohl ungleich, so haben sie unübersehbare Gemeinsamkeiten: Anbau, Lage und Terroir… hätten Sie´s gewusst? Um zu schmecken wie genial die beiden miteinander harmonieren, muss man weder Chocolatier noch Winzer sein. Diese Erkenntnis winkt am 15.April 2020, wenn die Berliner Kaffeerösterei um 17.30 Uhr zu einer aromenreiche Exkursion lädt. Kostenpauschale p.P 49- €… Jetzt nur noch anmelden, und der Termin ist Ihnen sicher.

 

Das süße Leben unter https://www.berliner-kaffeeroesterei.de/veranstaltungen/schokolade-und-wein/

Ohne Wenn Und Laber * LeseBühne in der Z-Bar am 16.04.2020 um 20:15

 

 

Hilfe, die Pöten kommen... so hallte es noch vor einigen Jahren durch den Blätterwald. Selbst Liedermacher ernteten nur ein mitleidiges Lächeln... und heute? Endlich kommt Schwung in unser Leben, denn die Poeten haben sich durchgesetzt, Oberwasser gefunden, und rangieren auf der Freizeit-Beliebtheitsskala auf Rang * Ganz, Ganz Weit Oben “ Ohne sie würden wir, also das gemeine Volk, nur noch verblöden... und das ist sogar amtlich! Das politische Parkett ist wohl der beste Beweis dafür! Und hier kommt die intelligente Alternative zu dem Gesabber verblödeter (älterer) Leute aus der Politik # OWUL # Ohne Wenn und Laber (dennoch mit Worten), tragen die Herren Manegold, Niklas, Ender & Gregory zur allgemeinen Informationsflut bei - sozusagen eine offline agierende Lesebühne, die sich einmal im Monat (immer/meist am 3.Do)  nach außen hin präsentiert. Doch das ist nicht alles: damit ordentlich Schwung in die Bude kommt, laden sie immer wieder Gäste/Gästinnen hinzu. Der Eintritt ist frei... hier zahlt man um zu gehen!

 

Hilfe, die Pöten kommen...  https://owul.wordpress.com/eine-seite/   & http://www.z-bar.de/Inhaltsseiten/kulturprogramm.html

BACHMANN`S BAR * Schulung GIN Modern (voraussichtlich) am 17.04.2020 um 20 Uhr

 

 

Shake, Shake… Wenn man weiß dass es ihn gibt und auch, dass er als Grundlage für raffinierte Drinks dient, dann ist man… total illuminiert. Nicht nur sprichwörtlich! Dem Gin eilen ja einige berauschende, beinahe schon denkwürdige Geschichten voraus. So sagt man ihm nach, er würde den Denkprozess aussetzen, was letztlich in der Vergangenheit dazu geführt habe, dass sein Genuss unter Strafe stand, oder so ähnlich. Was interessiert mich das Geschwätz von gestern… im Hier und Heute ist er das PartyGetränk No1. Keine Bar die auf sich hält, ohne Gin. Immer noch keinen Schimmer, wie sich das frische Nass auf der Zunge macht? Leute, dann wird es hierfür Zeit: GIN Modern... Die Welt des GINs im 21.Jahrhundert * Dazu Tapas, jede Menge Infos (flüssig/trocken), sowie massig geniale Anregungen * Preis p.P. 79,- €…

 

 

Shake, Shake in der Meraner Straße 5 in 10825 Berlin unter https://www.bachmanns-bar-tastings.de/schulungen/gin/gin-modern/

Whisky Market Berlin (voraussichtlich) am 17.04.2020 um 20 Uhr * Classic Malts of Scotland

 

 

Etwas über 100 Brennereien verteilt auf 5 Regionen... und jede hat ihren ureigenen Stil. Nächster Punkt - des Rätsels Lösung: S c h o t t l a n d, der nördlichste Teil Großbritanniens, eine der bedeutendsten Wiegen extrem guten Whiskys (Was interessiert und Brexit & CO !!!!).  So ganz wird das nicht klar, wenn man vor den Regalen mit Flaschen steht... unerheblich dabei (zumindest auf dem ersten Blick), wo das Regal steht. Ob im Supermarkt, Discounter, Warenhaus oder im OnlineShop... man sieht Flaschen... und mehr kommt nicht rüber! Beratung und Verkostung zugleich, das bietet nur der Fachhändler!! Und da kommt auch schon der WHISKY MARKET Berlin und # Dirk Hennrich # ins Spiel, denn Whisky ist sein Leben, wobei Wissen weiter zu geben, sein besonderes Anliegen ist. So auch am 17.April 2020 um 20 Uhr wenn es heißt # Unsere Classic Malts of Scotland # und hier schließt sich auch schon der Kreis * Preis p.P. 20,- € *  Anmeldung nicht vergessen * 

 

Schottland... das Land der Whiskys unter http://www.whisky-market-berlin.de/start2.html

Meo`s Thai-Kochschule (voraussichtlich) 17. & 18.04.2020 * KochKurs Thailand 17/12 Uhr

 

 

Sawadee Kha… Wo hat man das schon, vier kulinarische Schärfegrade: scharf, etwas scharf, schärfer, und richtig scharf – oder mai pet, pet nit noi, pet, pet mak mak, wie man in Thailand zu sagen pflegt. Auch wenn die Sterne über Frankreich nur so glänzen, so eilt der thailändischen Küche der Ruf voraus, sie sei das Beste was Planet Erde zu bieten habe. Auch wenn Thailand klischeebehaftet ist, so gilt es nicht nur als eines der traumhaftesten Urlaubsländer, deren Kaiserin als Schneewittchen beschrieben wird, Thailand ist ein kulturell kulinarisches Nugget. Thai-Küche… wer sie autark nachkochen möchte, der kommt um einen Spezial-Kochkurs nicht herum. Und auf eben diesen ist Meo`s Thai-Kochschule Berlin spezialisiert. Pratina Kross ist Meo, und unter ihrer Anleitung lernt man die Zubereitung schmackhafter Thai-Gerichte, so dass man diese am heimischen Herd auch umsetzen kann. Preis pro Teilnehmer 99 € inkl. Getränke und Rezeptunterlagen *

 

Ein Stück Thailand in Berlin unter https://www.thai-kochschule-berlin.de/Kochkurse

Raymons (voraussichtlich) am 17.04.2020 ab 18 Uhr: Garnelen satt...

 

 

Lebensraum Meer… Sie schmecken zu Pasta, in Suppe, und zum Salat. Gerne werden sie gedippt… dazu ein Gläschen Wein, einfach lekker. Es gibt kleine und große, man kann sie braten und auch grillen… einfacher geht es, wenn man die Zubereitung dem RAYMONS überlässt. Spezialisiert auf Fischküche, gehören hier auch Hummer & Co auf den Speiseplan. Garnelen Satt heißt es hier einmal im Monat, und der Andrang ist riesig. Serviert werden RiesenGarnelen nach spanischer Art, mit Knoblauch und Petersilie. Dazu gibt es Baguette frisch aus dem Ofen, verschiedene Dips, und knackig frischen Salat vom Buffet. Der Feinschmeckerpreis: 24,90 € p.P. Jetzt nur noch reservieren, und der Termin steht. 

 

 

Verdammt lecker… http://www.raymons.de/kulinarischer-kalender

Berlin School of Coffee (voraussichtlich) am 18.04.2020 * Coffee@Home 15-18 Uhr

 

 

Käffchen? Welch eine Frage... sie fällt immer dann, wenn Menschen zusammentreffen. Und die meisten Verabredungen folgen „Auf ein Käffchen“. Das ist längst gängige Praxis, eine Art Lebensphilosophie, die in allen Sprachen rund um den Globus herrscht. Auf einen Kaffee treffen sich Wirtschaftsbosse und Promis, Politiker und Kirchenmänner... kurzum: ALLE und JEDER! Die Welt des Kaffees ist bunt, auch wenn die geröstete Bohne ihr Rot verloren hat. Es gibt ihn in zig Varianten, und was die Zubereitung anbelangt, kann sogar heftiger Streit entbrennen. Käffchen? Latte Macchiato oder Espresso, Cafe au lait, Caffe Frappe, oder doch lieber einen Cappuccino mit aufgeschäumter Milch, bzw. Sahne (reine Geschmackssache). Fragen über Fragen, da sollte man besser den Fachmann antworten lassen, oder gleich eines der Seminare in der BSOC buchen. Theorie & Praxis in der „Berlin School of Coffee“ in Charlottenburg, Dauer: 3 Stunden, Seminargebühr 69,- € p.P. 

 

Von der kleinen braunen Bohne zum Lieblingskaffee: https://berlinschoolofcoffee.de/kursangebot/home/coffeehome/

Abgesaht!!!! hug & grow am 18.04.2020 von 10-13.30 Uhr: Erste Hilfe für Kinder mit Regina

 

 

Was macht man nur wenn… das Thema kursiert durch alle Familien. Irgendwie ist man doch als Mutter/Vater recht hilflos. Wie sollte man auch… Und auf was für Ideen die Kleinen so kommen, abgesehen von „plötzlich und unerwartet“. Hier ein Kratzer, da eine Beule, kein Geländer ist zu hoch, keine Herdplatte zu heiß. Mit ihren Patschhändchen langen sie zu, und dann ist das Geschrei groß, die Tränchen kullern... Und jetzt kommt Ihr, die Mamas und Papas, zum Einsatz: Huch… was mach ich bloß? Vorher kann man alles gut erklären, aber planen und den Moment X bestimmen, das geht einfach nicht… und selbst wenn, wir stünden solchen Situationen völlig hilflos und total überfordert gegenüber. Und hier naht eine echt große Hilfe: Erste Hilfe für Kinder mit Regina. Kursgebühr 45,- € p.P, Elternpaare zahlen 80,- €. 

 

 

Aktuelle Hinweise und Infos zur vorläufigen Schließung.... . https://www.facebook.com/hugandgrow/

 

STRAßENBRÄU Friedrichshain am 18.04.2020 um 11 Uhr: Braukurs... Brau Dein Bier

 

 

Heute back ich, morgen brau ich… dabei belassen wir es dann auch, der Rest ist eh nur Märchen. Nur zum besseren Verständnis: die Teilnahme an einem Braukurs im STRAßENBRÄU Friedrichshain ist nicht von Backerfahrungen abhängig! Wäre auch ein bisken viel verlangt… oder? Feine Sache, so ein Kurs denn, nur so lernt man das zu schätzen, was in „handmade“ den Weg zu uns findet, den Verbrauchern/Konsumenten. IndustriePlörre… Hand auf´s Herz, wer will das schon. Die Geschmäcker ändern sich, so ist das auch beim Bier. Das zu schmecken, vermag nur die Praxis zu vermitteln. Und so funktioniert das Ganze: Teilnahmegebühr p.P. 89,- € - darin enthalten: 6 Stunden IntensivBraukurs,  Heißgetränk nach Wahl, ein Mittagessen, dazu 10 verschiedene Biere direkt vom Hahn á 100 ml, und last but not least... die Verkostung des selbst gebrauten Bieres drei Wochen später (muss ja reifen). Jetzt müsst Ihr Euch nur noch anmelden…

 

 

Brau Dein Bier unter BRAUKURSE auf http://www.strassenbraeu.de

BACKSCHULE Charlotte * 2-Tage Petits Fours-Kurs am 18. & 19.04.2020 um 18 Uhr

 

 

In der Gunst der Gourmands liegen sie ganz, ganz weit vorne… Die kleinen Törtchen mit dem verführerischen Namen # Petit Four # schlagen so ziemlich alles, was die Pâtisserie hergibt. Ob in der Vitrine am Tresen, oder auf dem Tablett… bei ihrem Anblick werden selbst die besten Grundsätze über den Haufen geworfen. Hier fragt niemand nach Kalorien und evtl. Suchtgefahren, denn wie immer sind es die kleinen Dinge, die das Leben so lebens- & liebenswert machen. Auch wenn sie mit ihrer Größe kein großes Aufheben machen, so zählen sie zu den Verführerischsten der internationalen Backkunst. Und damit wären wir auch beim nächsten BackKurs in der Backschule Charlotte. Die goldenen Zwanziger... und wieder stehen die kleinen Törtchen im Rampenlicht. Der Kurs geht über 2 Tage jeweils á 3 Std. * Kursgebühr 100 ,- € p.Teilnehmer... 

 

Verführung pur… https://www.backschule-charlotte.de/kurse.php?id=17d4d285fcad61b7455dd50be4741322

Café AMARCORD (voraussichtlich) am 18.04.2020 * BIGLAND live @ 20 o´clock

 

 

Hier trifft sich Berlin nach Feierabend... Das Konzept ist unkompliziert gestrickt: gute Weine, köstliche Kaffeezubereitungen, und die für Italien so typischen Feinkostwaren, von denen man einfach nicht genug bekommen kann! Um 12 Uhr öffnet sich die Tür... Dresscode gibt es keinen, ebenda ist alles etwas entspannter. Hier trifft sich die Nachbarschaft und schauen gleichwohl Neugierige rein... mit dem Ergebnis, sich als Stammgast zu verabschieden. Kurzum: eine Vielfalt die nicht langweilt, eher motiviert und inspiriert. Und hier schon einmal ein rhythmischer Treff mit # BIGLAND # und ausgesuchten SpringsteenSongs * Und jede Wette... auch dieser Abend wird einer auf Augenhöhe... mittendrin!

 

 

Und hier trifft sich Berlin nach Feierabend https://www.facebook.com/amarcord.berlin.de/

Belyzium Artisan Chocolate SchokoWorkshop (voraussichtlich) 18.04.2020 um 16 Uhr

 

 

Wie schmeckt Schokolade... eine jener Fragen, die uns Politik und Industrie schon lange nicht mehr beantworten können. Selbst große und erfolgreiche Namen aus dem 20.Jahrhundert werden heute unter dem Dach großer Weltkonzerne geführt. Das Ergebnis erschreckend: Quantität statt Qualität. Manager und Vorstandsvorsitzende haben nur ein Ziel im Visier: Umsatzzahlen und steigende Börsenkurse... Und dem setzen Florian Schülke & Klaus Boesl von Belyzium etwas entgegen: SCHOKOLADE von der eigenen Plantage, handgefertigt und... sowas von lekker!!! Davon können sich die SchokoladenLiebhaber im Workshop persönlich überzeugen. Auch wenn etwas abseits vom Schuss, so zumindest einer der Teilnehmer, so habe sich der Weg für ihn (O-Ton)... mehr als nur gelohnt!!!! Na bitte, wer sagt´s denn... AnfahrTipp: Die U-Bahnstationen Rosenthaler Platz & Sehnefelderplatz sind nicht weit entfernt! Belyzium Workshop (Englisch + Deutsch) von 16.00-17.30 Uhr, Preis p.Teilnehmer 37,- €.

 

So schmeckt echte Schokolade https://belyzium.com/de/workshops.htm

Inklusions Tango auf dem Spreefeld am 19.04.2020 * 15-18 Uhr

 

 

Ob mit oder ohne...  Spaß beim Tanz haben alle! Körperliche Beeinträchtigungen dürfen kein Spiel-, Spaß- & FreudeVerderber sein... was zählt, sind die schönen Momente. Und da sind wir auch gleich beim Thema: Spreefeld Inklusions Tango am 15.März 2020 um/ab 15 Uhr *  Ein Tanzvergnügen für Menschen mit und ohne Beeinträchtigungen. Dieses Angebot ist Dank ehrenamtlicher Helfer kostenfrei * Das Tanzvergnügen startet um 15 Uhr mit der offenen Practica * Weiter geht es dann von 16-18 Uhr mit dem Tango Café * Sagt es weiter, und macht Euch einen schönen TanzNachmittag  * 

 


Ein barrierefreier Raum für Menschen mit und ohne Beeinträchtigungen...  https://noutango.berlin/tango/inklusives-tango-cafe/

Neu-Helgoland TanzTee mit dem Duo Berlin (voraussichtlich) am 19.04.2020 ab/um 15 Uhr

 

 

Gibt es eine Alternative zu Disco und Partymachen… Die Frage erübrigt sich beim Thema TanzTee. Niemals zuvor war er so… Ja, was eigentlich? So wertvoll, wie es die KlosterFrauWerbung von einst versprach, oder einfach nur das beste Vergnügen zwischen Frühschoppen und KrimiAbend. Eines ist jetzt schon klar: TanzTee hat was und… ist mittlerweile Generationen übergreifend. Und irgendwie  hat das ja auch seinen gewissen Reiz: Raus aus dem Alltag, raus aus KapuzenPullover, Hosen mit AllOverRaffung, und rein in Zwirn und CocktailKleidchen. Die Schuhe noch einmal aufpoliert, und ab geht es in Richtung Neu-Helgoland an der Müggelspree. Wo sich sonst LiveBands die Klinke in die Hand geben, heißt es in gewissen Abständen „TanzTee mit dem Duo Berlin Music“... Eintritt 5,- €.

 

 

Spaß und Bewegung an der Müggelspree unter https://www.neu-helgoland.de/index.php/veranstaltungen

Tanztee in der Classic Remise (voraussichtlich) 21.04.2020 um 16 Uhr

 

Afternoon-Tea mit Scones, Clotted Cream und... Tanzkapelle. So etwa verlebten Adel und feine Gesellschaft am Anfang des 20.Jahrhunderts ihre Nachmittage. Ob Luxus-Hotellerie oder Liner, Nobel-Restaurant oder Privatclub, die Zeit von 14 bis 18 Uhr war dem Afternoon-Tea vorbehalten. Jedoch verblasste im Laufe der Jahrzehnte das Interesse an geselligen Tanzveranstaltungen (insbesondere bei dem jüngeren Publikum), und der Tanztee für Senioren ward geboren. Und heute? Der Afternoon-Tee erlebt im 21.Jahrhundert ein ungeahntes Revival (The Roaring Twenties), was zur Folge hat, dass Einladungen zum Tanztee völlig neu deklariert werden... Unabhängig von Alter und Stand... es wird getanzt. Hier knüpft die Classic-Remise an und lädt, bis auf ganz wenige Ausnahmen (Hier die SommerPause), am dritten Sonntag im Monat zum Tanztee ins Restaurant TROFEO. Den musikalischen Part dabei übernimmt die Combo des Salon-Orchesters Berlin mit Hits aus den 20er bis weit in die 70er Jahre. Eintritt/Musikbeitrag: 11,90 € p.P.

 

 

SonntagsTanztee http://www.classic-driver.eu/tanztee-salon-orchester-berlin/ http://www.salon-orchester-berlin.de/termine.php?ot=SOB

Zosch Berlin am 22.04.2020 ab 20 Uhr: la foot creole... New Orleans Jazz

 

 

 

Was denn nun... Kneipe oder Café, Keller oder Erdgeschoss? Die einen sagen so, die anderen so. Wie auch immer, Hauptsache die Atmosphäre stimmt, und das tut sie. Nur wenige Schritte und einige Stufen trennt den Flaneur auf der Tucholskystraße von jenem Ort, an dem Musik das Maß aller Dinge ist: dem Kellergewölbe vom Zosch. Das Programm bietet sowohl wechselnde, als auch feste Termine. Einer davon ist der Mittwoch mit La Foot Creole, New Orleans-Jazz wie man ihn klassischer nicht spielen kann...Der Eintritt ist frei…

 

 

 

Mittwochabend mit La Foot Creole bei den Kellerkindern unter http://www.zosch-berlin.de

Café Lyrik am 22.04.2020 um/ab 19.30 Uhr * Berlin-Odessa-Express live

 

 

Leute, es geht weiter... mit einem musikalischen Trip quer durch West- & Osteuropa, mit Chansons, Jazz, Swing, Tango, jiddischen Liedern, und Sowjetski Rock´n`Roll * Gemeinsam mit TRIO SCHO und dem ODESSA EXPRESS startet die Chanson-Nette im Café Lyrik. Ein Ort der sich als KünstlerKneipe einen Namen gemacht hat. Hier begegnen sich Gäste und Künstler auf Augenhöhe, und das ist schon etwas ganz Besonderes: ein Klima das man auch familiär deuten kann, zum Anfassen  nah! Das ist der feine Unterschied zu OfflineTreffs, wenn Ihr versteht... BerlinOdessaExpress * Musik und Geschichten zweier Städte * ein Trip durch die Zeiten mit Start in den 20er Jahren; Stopp ist im Heute, im 21.Jahrhundert. 100 Jahre Musikgeschichte am  22.April 2020 ab 19.30 Uhr... Ein Abend mit Berliner Schnauze, grandiosem Spiel, mit Gesang und humoristischer Moderation.

 

Leute, es geht weiter… hier unter http://www.cafe-lyrik.de/programm.php

Knit Knit * RAGLAN Pullover * Level einfach am 22.04.2020 * 14-16 Uhr

 

Wenn alles so einfach wäre… wer kennt diesen Seufzer nicht? Vom Wollen zum Können, oftmals ein ziemlich langer und unbequemer Weg. Beinahe akrobatisch mutet der Umgang mit der Stricknadel an;  das geht vielleicht noch, aber wehe die Wolle kommt ins Spiel * Gemach, man kann alles erlernen, man muss nur wollen! Soweit so gut, wären da nicht die vielen Bezeichnungen, wie zum Bespiel der Begriff # Raglan # Und hier scheiden sich sprichwörtlich die Geister. Die sportlich Engagierten denken sofort an einen SurfSport in Neuseeland, andere an Modevorbilder der 50er und 60er Jahre. Alles richtig, jedoch geht es bei KNIT KNIT nicht aufs Brett, hier ist Handfertigkeit gefragt. R a g l a n... mal ganz salopp gesagt: ein Bekleidungsstück, wo die Ärmel am Hals sitzen. Das Große Fragezeichen können wir auflösen, viele T-Shirts sind derart gearbeitet. Und jetzt kommt Euer Part... Raglan von oben, in einem Stück. Ihr müsst nur rechte Maschen können, und über etwas StrickErfahrung verfügen... das passt dann schon. Dieser Kurs geht über 2 Stunden und kostet 30,- €. Getränke, Knabbereien und Musik sind kostenlos…

 

Jetzt anmelden und eine gute Zeit haben unter https://www.knitknit.de/strickkurs-berlin/

The Double Inn * Pubquiz für kluge Köpfe am 22.04.2020 um 19 Uhr

 

 

Das ganze Leben ist ein Quiz… und Ihr die Kandidaten! Herzlichen Glückwunsch, Ihr seid die Gewinner des Abends. Eure Biere und Drinks gehen auf das Haus, und mit etwas Glück geht der Jackpot gleich mit (zu Euch). Und nun noch einmal alles der Reihe nach: Was braucht es, um zu bestehen? Zunächst einmal einen klaren Kopf, etwas mehr Wissen als die Konkurrenz, und vor allem... Schnelligkeit! Ob Allgemeinwissen ausreicht? Na, schaden kann es nicht… darüber hinaus lässt man den gesunden Menschenverstand walten. Die Details, was geht ab? Antritt kann sowohl wöchentlich, als auch im Wechsel erfolgen ( Termine s. unter Veranstaltungen facebook) * Dagegen steht die TeamGröße fest: 3 bis 6 Personen! Und auch das hier ist unumstößlich: Gespielt werden insgesamt drei Runden, Handy & Co bleiben außen vor (ist ja klar)! Bleibt eine Frage offen: was gewinnt das Siegerteam? NICHTS! Dafür, wie bereits zuvor ausgeführt... Rechnung futsch, Jackpot mitnehmen. Quiz-Ticket: 4,- €. jetzt nur noch die Trommel rühren und... anmelden.

 

Quiz mit Skoli O´Bolly unter https://www.facebook.com/the.double.inn.berlin/

Kochmal! mit Katrin David am 23.04.2020 um 18.30 Uhr * Nose to Tail

 

 

Fleisch... mehr als nur Edelteile! Die Frage die sich hier stellt ist doch ganz einfach: Wie schmecken Innereien? Und daran schließt sich gleich eine weitere an: Warum hat sich der Speiseplan der Deutschen in den letzten Jahrzehnten derart verändert, dass manch Gerichte und deren Zutaten als nicht mehr zeitgemäß gelten? Berliner Leber mit Apfel und Zwiebelringen... einfach lecker, wenn richtig zubereitet. Oder Nierchen, geschmort in einer Zwiebelsahnesauce, dazu handmade Kartoffelpüree und ein lecker angerichteter Feldsalat... Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, und in manch einem Haushalt schmoren noch Omas Kochbücher. Wer nicht das Glück hat, ein solches zu besitzen, es gibt ja entsprechende Kochkurse, wie die von Kochmal! Kursgebühr: 75,- € inkl. Essen, Getränke und Rezeptheft. Jetzt müsst Ihr Euch nur noch anmelden... 

 

Innereien... Genießen ist erlaubt!  https://www.kochmal-berlin.de/kochkurse-und-backkurse-in-berlin/detail-11-29-nose-to-tail.html

Kochschule Friedrich am 23.04.2020 um 18 Uhr * ASIA & KOKOS vegan

 

Förmlich aufgeschmissen... wäre die asiatische Küche ohne ihre Kokosmilch! Das Grundnahrungsmittel der Tropen ist mittlerweile auch bei uns angekommen, und zieht ziemlich große Kreise * Es ist der Gesundheitsfaktor, der hier greift! Kokosmilch schützt das Herz, was dem hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren zuzuschreiben ist. Das wiederum erklärt dann auch, warum im asiatischen Raum Herzinfarkt und Schlaganfall kein Thema ist. Das ist schon einmal eine gute Botschaft... die andere ist nicht weniger spannend: der Geschmack! Kokosmilch reichert Speisen an, und zaubert zugleich eine der Sahne ähnliche Konsistenz… einfach köstlich. Exotische Küche in unseren Breiten... kein schweres Unterfangen, sofern man die Grundregeln beherrscht. Und genau auf diese zielt der Kochkurs ASIA & KOKOS vegan ab. Ein Spezial-Kochkurs, der schwer begeistert und auch den letzten Zweifler auf den Geschmack bringt. Die Zutatenliste: SeitanEnte, Tofu, und jede Menge frisches Gemüse... Yummy Yummy! Kursgebühr 77,- €, Gastesser 44,- €. Im Preis sind Softdrinks und ein passender Wein zum 4-Gang-Menü enthalten (Anmeldung nicht vergessen!).

 

ASIA & KOKOS vegan... Geschmack der schwach macht: http://www.kochschule-friedrich.de/kochkurse.html

Musikstudio Ohrpheo (voraussichtlich) am 23.04.2020 um 20 Uhr * Konzert zum Jahr der Violine

 

 

Auf einige Dinge kann man getrost verzichten… vor allem auf jene, die nebensächlich, alltäglich und dazu total langweilig sind. Auf die Frage hin, was uns diese Dinge nutzen könnten, folgt zumeist ein hilfloses Schulterzucken… was sonst auch! Anders ist es mit der Musik! Ohne sie wäre unsere Welt still und weniger bunt. Oftmals ist es der Klang einer Melodie die uns, hat sie uns einmal fest im Griff, nicht mehr los lässt. Das ist der bekannte Ohrwurm... und es sind markante Passagen oder Stimmen die uns sprichwörtlich aus der Bahn werfen. Ein Phänomen, das jeder von uns kennt. Im Musikstudio  # Ohrpheo # wird nicht nur unterrichtet, hier sind die kleinen musikalischen Veranstaltungen sozusagen das Salz in der Suppe. Bitte notieren Sie schon einmal: Konzert zum Jahr der Violine mit Tatjana & Andreas Neufeld * Mit dabei: Andreas F. Staffel... kurz über lang 7 Stücke für Violine und Klavier. Termin: 23.04.2020 um 20 Uhr.

 

Konzert zum Jahr der Violine unter  https://ohrpheo.de/de/index.html

AUFSTURZ-Klub (voraussichtlich) am 23.04.2020 * KLUBbekanntschaften um 19.30 Uhr

 

 

OnlineDating war gestern, jetzt heißt es OfflineDating! Und für alle zum mitschreiben, lesen, verstehen, oder wie auch immer: Es geht um einen Treff auf Augenhöhe, ein Zusammenkommen in der realen Welt * Und wie das funktioniert, erfahrt Ihr am 26.März 2020 wenn es heißt # KLUBbekanntschaften # Wie muss man sich das nun vorstellen? Also, auf der Bühne treffen sich die Leute vom Improtheater zu ihrem ersten Date und geben live Tipps und Anregungen. Ihr, also das Publikum, bekommt eine Nummer zugewiesen, die für alle anderen Gäste sichtbar ist. Das wiederum, soll dem LiveKontakt dienen... d.h. andere werden dazu ermutigt, Komplimente auf Papier zu verewigen, die dann am Ende/Schluss an die betreffenden Nummern ausgeteilt werden * Und auch wichtig zu wissen ist: die Anonymität wird mittels Briefumschlag gewahrt! Alles klar? Na dann kann ja nix mehr schief gehen... Eintritt 10/8,- €  

 

KLUBbekanntschaften unter https://www.klubbekanntschaften.de/termine/ auf http://www.aufsturz.de/klub_programm.php

Café Lyrik am 24.04.2020 um 19.30 Uhr * WeltMusik mit dem Gusti Djus Orkestar

 

 

Mir ist so komisch zumute, ich ahne und vermute... es liegt was in der Luft. Geht es Euch ähnlich? Will es nicht so richtig laufen, steht evtl. ein Wechsel der Gefühle an, oder bringt der Postbote nur Rechnungen und Mahnungen? Dagegen gibt es ein musikalisches Allheilrezept! Stimmt ein in den Refrain * Lass das mal das Gusti Djus Orkestar machen * Bester Balkanstil, dazu Klezmer und Gipsy... quicklebendig und kunterbunt vermengt, dazu eine Prise süditalienische Würze mit Pizzica- und Tarantella-Musik, fertig ist der SchlechteLauneKiller… der übrigens auch gut gegen Tarantelbisse sein soll. LiveWeltmusik Konzert mit dem # Gusti Djus Orkestar # am 24.April 2020 um/ab 19.30 Uhr im # Café Lyrik # Reservierungswünsche und Anfragen nicht auf die lange Bank schieben…

 

 

Musikalischer SchlechteLauneKiller unter http://www.cafe-lyrik.de/programm.php

LIQUOR STORE Party * 24. & 25.04.2020 ab 20 Uhr... (voraussichtlich)

 

 

 

Nichts für Langweiler und Tanzmuffel…  Hier wird musikalischer Genuss mit gepflegten Drinks verknüpft.  Club, Bar und Lounge mit DiscoStimmung in Kombination, das ist nicht nur clever und spricht an, das macht auch Sinn… Discoabende wechseln sich ab mit SpecialVeranstaltungen, dazu jede Menge Cocktails und natürlich… GIN. Das Wochenende steht vor der Tür, und auf Euch warten mit Schlag Freitag und Samstag (sofern nix dazwischen kommt),  die besten Songs der 90er, sowie DanceClassics, Rhythm and Blues, LatinoMusic… Bewegung ist gefragt, und das bis weit in die Morgenstuden...


 

Die Mischung machts unter https://party-store-berlin.de/events

NOER Weinhandel am 24.04.2020 * Rotwein-Exkursion um 20 Uhr

 

 

Für ALLE… Das aktuelle Motto von NOER Weinhandel lautet: Wein schenkt Freude, bringt Genuss und macht Spaß! Mit Spezialisierung auf Weine familiengeführter Weingüter, wird auch hier dem Qualitätsanspruch Vorrang eingeräumt: Klasse statt Masse! Nur so, und nicht anders, definiert sich Handwerkskunst und Geschmack. Wein von der Stange, aus dem Supermarkt oder Discounter, die mittlerweile auch ihre Preise aufrufen, war gestern! Probieren geht nun einmal über Studieren, dazu zählt die Verkostung bei Kauf ebenso, wie das besser Kennenlernen in geselliger Runde. Und hier schon einmal ein kleiner Tipp: 20.März 2020 * Thema des Abends: Rotwein, das kleine 1x1 der Rebsorten. Grundpreis 35,- € p.P. 

 

 

Für ALLE: Weinauswahl in geselliger Runde https://noer.de/collections/weinproben-weinseminare-berlin/products/rotwein-exkursion

Kochschule Friedrich am 24.04.2020 um 18 Uhr * Vegane Inspiration im Frühling

 

Vegane Burger oder Schweinebraten... Gewissens- oder Geschmacksfrage? Das mit dem Gewissen ist so eine Sache, aber das wissen wir ja längst, und das mit dem Geschmack auch, wobei häufig Voreingenommenheit herrscht. Da fallen die kuriosesten Bemerkungen, etwa wie Grashexe oder Blattfresser, und zur Begrüßung die Frage „Hattu Möhrchen?“ Alles Quatsch, denn beim  < sich vegetarisch ernähren > bleiben allenfalls Kilos, ernährungsbedingte Erkrankungen, und massig Vorurteile auf der Strecke... nicht der Geschmack! PRO-Beweise gibt es ausreichen, darunter auch aus dem Bereich der Kraft- & AusdauerSportlern... auf der Strecke ist von denen noch keiner geblieben! Was uns alle interessiert ist doch, dass es schmeckt und funktioniert!! Und wie, das zeigt der Kochkurs in der Kochschule Friedrich wenn es heißt # Vegane Inspiration im Frühling # Treff ist am 24.April 2020 um 18 Uhr * In der Kursgebühr von 77,- € ist enthalten: Kochpraxis, Prosecco zur Begrüßung, lekkere Snacks, Softdrinks, und der korrespondierende  Wein zum Menü. Gastesser zahlen 44,- €… (Anmeldung nicht vergessen!) 

 

Kulinarische Trends ohne Geschmacksverlust, die uns und unsere Welt positiv verändern: http://www.kochschule-friedrich.de/kochkurse.html

Kierzek am 24.04.2020 um 19.30 Uhr * GIN Tasting... Berlin Distillery

 

 

Sinnvoll...Ginvoll! Auf der Suche nach dem Sinn des Lebens, sind wir Menschen gegenüber allem, was uns farbenfroh erscheint, ziemlich aufgeschlossen... mit einer Ausnahme: GIN! Farbloser geht nimmer. Kleiner Zeitraffer: Eigentlich und letztendlich fing alles Mitte des 16.Jahrhunderts an. Unter Wilhelm III. von Oranien-Nassau wurde er zu einer Art Politikum, dann zum Rauschmittel, und endete schließlich als Gin Tonic in den Bar´s. Und heute? Als Grundlage dienen wie eh und je Wacholderbeeren; sie verleihen dem Brand seine besondere Note. Mittlerweile ist Gin so populär wie Creme de la Creme des Showbusiness. Merke: Ohne GIN gäbe es keinen Fizz, kein Tom Collins, und auch keinen Swimmingpool. In diesem Zusammenhang lädt # KIERZEK # am 24.April 2020 zu einem Gin Tasting * Tickets: 30,- € * (Anmeldung nicht vergessen!).

 

Sinnvoll...Ginvoll unter https://www.kierzek-berlin.de

Kochschule Mitte (voraussichtlich) am 25.04.2020 um 11 Uhr * Mit Le Creuset in den April... kochen

 

 

Step by Step, Monat für Monat… vermittelt die # Kochschule Mitte # das Kochen mit LE CREUSET - Ein Name, der für hochwertiges Kochgeschirr aus Gusseisen steht. Es ist die Qualität des Materials und der Fertigung, die eine Gleichmäßigkeit der Temperaturen ermöglicht... Aber, überzeugt Euch selber und genießt gleichzeitig einen kulinarischen Abend, der den Blick über den TellerRand ermöglicht. Unter dem Motto * April, April... dr macht was er will * geht es am 25.April 2020 in die Französische FrischeKüche. Treff ist in der Ackerstraße 14/15 in Mitte * Start ist um 11 Uhr, Anmeldung vorausgesetzt. Kursgebühr 70 € * Und darauf dürft Ihr Euch schon einmal freuen: ein Glas Prosecco zu Begrüßung * Weitere erfreuliche Details, sowie die Rahmenbedingungen s. Website *

 

 

Das Beste aus der Französischen Küche mit Le Creuset unter http://www.mitte-kocht.de/kurse.php

interFace am 25.04.2020 @ 21 o`clock: Quiz Night * The Original AllesWieImmerVersion

 

 

Miteinander und gegeneinander, ohne dass es dabei zu Komplikationen kommt… Im interFACE wird Kommunikation nicht nur „groß“ geschrieben, hier wird sie praktiziert. Von Dienstag bis Samstag herrscht Abwechslung pur, auf den Punkt gebracht: Niemand muss alleine am PC oder vor der Konsole sitzen, denn mittlerweile gibt es richtig coole GamingBars. Um der Abwechslung Genüge zu tun, gibt es im interFACE neben interaktiven Spielen, jede Menge Amüsement, u.a. die Quizabende. Am 28. März 2020 zum Beispiel ist solch ein Tag - dann heißt es wieder Quiz-Night! Schnell noch eine Zusammenfassung der wichtigsten Details: Die Teilnahme ist kostenlos, reserviert wird nix, pünktliches Erscheinen erklärt sich von selbst, und... natürlich gibt es auch etwas zu gewinnen: Getränkegutscheine und 10,- € für die Mitglieder des SiegerTeams. Alles klaro? Dann macht mal schön Eure Hausaufgaben, durchstöbert das Lexikon, lernt Wikipedia auswendig… schaden kann es ja nicht.

 

Kopf an Kopf durch den FragenDschungel unter http://interfacebar.de/kalender/action~month/exact_date~1583017200/

Brauereiführung im Brauhaus Südstern (voraussichtlich) am 25.04.2020 um 17.30 Uhr

 

Bis zum Genuss eines guten Bieres sind viele Arbeitsschritte notwendig... Was sich schnell durch den Hahn und/oder Flaschenhals schlängelt, und was sich schnell wegzischen lässt, ist in seiner Herstellung sehr, sehr zeitintensiv. Nix da mit heute back ich, morgen brau ich, usw. Nicht umsonst spricht man von der Kunst des Brauens. Auch wenn die großen Brauereien in der Überzahl sind, so genießen die kleinen, privat geführten Brauereien, einen exzellenten Ruf und... sie werden überaus geschätzt! Bemerkenswert ist auch, dass nicht nur die Freunde des Gerstensaftes der traditionellen Braukunst positiv gegenüberstehen... guter Geschmack hat sich zum Trend entwickelt. Das ist begrüßenswert, denn Qualität ist das Maß aller Dinge, und tut der Gesellschaft auf Dauer gut! Also gucken wir doch einmal näher hin... Brauereiführung für Einzelpersonen und/oder Gruppen (unter 10 Personen) jeden letzten Samstag im Monat (bis auf wenige Ausnahmen)... nach Anmeldung!! Eintritt: p.P. 12,90 €, inkl. 2x 0,2 l Bier oder Softdrink.

 

 

Von Gärkeller über Sudhaus, bis hin zum Genuss unter https://brauhaus-suedstern.de/bier/brauereifuehrung/

Ulli & Die Grauen Zellen live! Rickenbacker´s Music Inn (voraussichtlich) am 25.04.2020 @ 21 o´clock

 

Sie rocken quer durch die Stadt... selbst die Kirchen sind vor # Ulli & die Grauen Zellen # nicht sicher. Musikalischer Schwerpunkt ihres Engagements: die Hits der 60er & 70er Jahre, dazu etwas Soul, Beat, Boogie, und natürlich Heavy-Rock... das groovt gewaltig. Diese "Grauen Zellen" kommen allesamt aus der Berliner Profi-Szene, sind so etwas wie das musikalische Urgestein Berlins. Sie haben Platten und CDs veröffentlicht, leiten Orchester, gestalten die Berliner Abendschau (der Ulli), und sind bis auf ganz wenige Ausnahmen, das ganze Jahr über auf Achse. Wenn andere ihr Herz in Düsseldorf oder Paris verloren haben... das von Ulli, Mano, Micki, Volker, und Johannes, klopft für die Hauptstadt. Ob große oder kleine Bühnen, ob Festzelte oder gemütliche Kneipen, für die Zellen alles keine Hürde... sie können immer und überall! http://www.ulli-und-diegrauenzellen.de/Termine.html

 

 

Ulli & die Grauen Zellen live und immer gut aufgestellt unter https://www.rickenbackers.de

In a la Munde KochKurs am 25.04.2020 um 19 Uhr * PastaKurs... Auf die inneren Werte kommt es an

 

Stau und Behinderung beim Kochen... Abwegig ist das nun wirklich nicht, wo es doch in der Küche keinen Staumelder gibt. So manch häusliche Küchenschlacht hat sich von selbst aufgegeben, nur weil sie nicht weiter wusste, und auch keine Hilfe zur Seite stand; ganz zu schweigen von einer rechtzeitig ausgesprochenen Warnung: STOPP da läuft was schief, oder so ähnlich. Leider gibt es noch kein Küchennavi, was angesichts der oftmals total überforderten Haus- & Hobbyköche keine schlechte Idee wäre. Eine Nummer, die man im Notfall per Headset anwählen kann...  Und selbst wenn, wie wollte man das gehörte in die Praxis umsetzen? Am Beispiel Nudel kann man das am besten ausmachen. Und weil das alles bekannt, bietet „I a la munde“ regelmäßig Nudel-Workshops. Das Thema am 25.April 2020 # Auf die inneren Werte kommt es an # Frei nach dem Motto des Hauses * gemeinsam kochen, lernen und genießen * werden die Teilnehmer in das Geheimnis der Nudelküche eingeweiht. Preis p.P. 61,- € (Anmeldung nicht vergessen!)

 

Auf die inneren Werte kommt es an: https://www.inalamunde.de/kursprogramm.html

Abgesagt!!!!! hug & Grow am 25.04.2020 * WindelfreiKurs mit Caroline um 10 & 13 Uhr

 

 

Jenseits von wunden Popöchen und PlastikWindeln… Das Thema WINDELN war schon immer ein großes. Was anfänglich äußerst bequem erschien, hat sich im Laufe der Zeit als weniger angenehm entwickelt. Befürworter und Gegner stehen sich gegenüber… Pro & Contra macht die Runde. Der WindelFreiKurs mir Caroline bei hug & grow greift das Thema auf und… bringt Erkenntnisse, an die man selbst im Traum nicht gedacht hätte: eine Alternative zu Plastik- & Stoffwindeln… und das macht so ziemlich baff. Der Kurs geht über zwei Std. Kursgebühr 30/50 € (ein Elternteil, oder beide)… und selbstredend können die Kinder mitgebracht werden.     

 

Aktuelle Hinweise und Infos zur vorläufigen Schließung....     https://www.facebook.com/hugandgrow/

 

 

 


Teefeinkost TAN (voraussichtlich) am 26.04.2020 * Japanische TeeZeremonie * 10-12.30 Uhr

 

 

Darf man den Archäologen Glauben schenken... genossen die Menschen bereits vor 500.000 Jahre einen dem Tee ähnlichen Sud. Besonders beliebt ist im asiatischen Raum ein Sud aus frischen Teeblättern. Dagegen sind verpönt sind Teebeutel und Tee-To-Go, was angesichts der genussvollen Zubereitung, mehr als verständlich sein dürfte. Längst hat der Teegenuss auch unsere Breiten und Kultur erreicht. Völlig gelassen frönt man der Teezeremonie * Stress und Hektik verlieren sich in der Unendlichkeit * Tan Kutay von Teefeinkost TAN ist auf Tee spezialisiert. Nicht nur, dass man hier die feinsten TeeSorten bekommt, in regelmäßigen Abständen finden Teeproben und Zeremonien statt. Der nächste Termin wäre der 26.April 2020 i.d. Zeit von 10-12.30 Uhr heißt es # Japanische Teezeremonie i.d. Tradition der Ueda Sôko Ryû, Usucha Zeremonie mit Einführung * Seminargebühr 35 € * pro Teilnehmer, Reservierung tel. oder persönlich.

 

Aktuelle Hinweise und Infos zu den Veranstaltungen unter

https://shop.strato.de/epages/61562726.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/61562726

Backschule Charlotte am 26.04.2020 * BackKurs * Die Charlotte 15-18 Uhr

 

Was wären Kaffeekränzchen ohne Charlotte… um ein Vielfaches langweiliger und total geschmacklos. Es gibt sie warm oder kalt, und mit manch einer kann man sogar Pferde stehlen: CHARLOTTE... Im ersten Augenblick ein Name, der ziemlich antiquiert klingt. Kaiser und Könige tauften ihre Töchter auf diesen Namen, und selbst weniger adlige Familien kamen an Charlotte nicht vorbei. Und dann das Unfassbare: eine Charlotte zum Verspeisen und Vernaschen. Frau oder Torte? Hand aufs Herz, wer teilt schon freiwillig seine Frau mit anderen... mit der Torte sieht das schon etwas anders aus, schließlich ist sie für alle gedacht. Relativ einfach herzustellen, vorausgesetzt man weiß wie es funktioniert. Um sie richtig in Form zu bringen, bedarf es allerdings einiger Fingerfertigkeit. Hat man diese drauf, wird die Charlotte in den Händen ihrer Macher förmlich zu Wachs… Backkurs Charlotte: drei Stunden Backvergnügen in fröhlicher Runde. Kursgebühr: 50,- € p.P (Anmeldung nicht vergessen!).  

 

Charlotte... backen und vernaschen unter https://www.backschule-charlotte.de/kurse.php

Billardsalon Köh wieder am 26.04.2020 * No Limit Texas Holdem * KEIN CashGame!

 

Es darf geblufft werden… dazu das Gesicht völlig unbeteiligt wirken lassen, die Mundwinkel nach unten ziehen, und mit einem Auge total nervös blinzeln. Das wird die Gegenüber total verunsichern… Und, genau das ist Euer Plus, Euer Vorteil… egal wie gut oder schlecht die Karten stehen * Apropos Karten… 5 davon sind Euer Weg zum Sieg! Der Dealer ist dabei derjenige welcher usw. * Dann die Kombinationen: Mit einem Royal Flush steckt Ihr sie alle in die Tasche. Aber, das wissen die Profis längst, alle anderen können sich einlesen, üben, üben, und nochmals üben… Kommen wir zum PokerTurnier im BillardSalon Köh: No Limit Texas Holdem * Kein Cash Game * 100% Ausschüttung in Sachpreisen / Aufwandsendschädigung. Also Leute: Ein Spiel unter Freunden ohne Zockerei zum Eigennutz! StartGeld 5,- € *

 

 

Wo Langeweile keinen Zutritt hat...  http://www.billardkoeh.de/kalender/index.html

Das Event-Kochstudio am 27.04.2020 um 18 Uhr: Der EinsteigerKochkurs

 

 

Manch einer kocht vor Wut, andere auf Sparflamme... und wieder andere wissen nicht einmal, wie das mit dem Kochen überhaupt funktioniert. Wer sich etwas intensiver mit dem beschäftigt, was die  Medien über Ernährung und Gesundheit so berichten, und wie schnell die Politik das eine oder andere Anliegen der Industrie durchwinkt, der wird schnell (s)eine Entscheidung treffen: selber Kochen, und auf die Zutaten besonderes Augenmerk richten. Und nur mal so unter uns: der Trend ist eindeutig, wäre da nicht der innere Schweinehund den es gilt… einfach und geschickt zu überwinden. Adieu Maggi, Knorr & Co… es geht auch anders, und zwar so: einfach den Einsteiger-Koch-Kurs am 27.April 2020 im EVENT KOCHSTUDIO buchen und teilhaben an deren Slogan, der da lautet * Aus Freude am Kochen * Preis p.Teilnehmer: 79,- €, MitEsser zahlen 39,- €…

 

Und hier wird aus Freude gekocht: https://www.das-event-kochstudio.de/kursplan.html

Wittenauer JazzScheune (voraussichtlich) am 30.04.2020 ab 20.30 Uhr * JAM Session

 

 

Zwanglos… Von Jazz bis Latin ist alles drin! Berlin, das Mekka der Musikfreaks, der Freunde jeglicher Musikrichtungen, ein Platz für alles, was sich gut anhört. Berlin, über 3 Mio. Menschen und en masse Location, da kann man leicht den Überblick verlieren. Was den Donnerstag anbelangt, da mischt der Norden von Berlin ordentlich mit * Good music in Wittenau * JAM Session... ein Treff mit Jazz-Musiker aus aller Welt, gestandene Profis und brillanter Nachwuchs. Mehr muss man dazu nicht ausführen... Was echte Musikenthusiasten sind, die wissen worum es geht. Geht hin, macht Euch einen schönen Abend, oder auch Bunten, und genießt den Tag vor dem Freitag * Der Eintritt ist frei, Spenden sind herzlich willkommen *

 

 

Zwanglos musikalisch unter https://www.facebook.com/Wittenauer-Jazz-Scheune-527221574040014/?ref=page_internal

DELICIOUS BERLIN (voraussichtlich) am 02.05.2020 um 19.30 Uhr: Wacholdersegen... Gin-Tasting

 

Die Suche nach dem Sinn des Lebens, landet in einem Glas Gin... In den Niederlanden sagt man Genever, die Engländer favorisieren ihn als Gin Tonic (der Klassiker per se), und in Berlin heißt es salopp: When you live in Berlin, you drink Gin... Die Clubs und Bars sind jedenfalls gut bestückt, Berlin ist auf den Geschmack gekommen, und längst fragt man sich wie es sein kann, dass ein fast schon wildes Kraut wie der Wacholder, solch einen Aufriss macht? Gin... er sieht nach nichts aus, er prickelt noch nicht einmal, und man hört nur ein ganz feines GluckGluck wenn er durch den Flaschenhals strömt. Das hört sich erst einmal ziemlich unspektakulär an, aber wozu gibt es  das GIN Tasting bei DeliciousBerlin! Verkostet werden 5-6 verschiedene Gins, dazu gibt es Weißbrot und Wasser zum Neutralisieren. Auch hier wäre die Anreise mit den Öffentlichen angeraten. Und, was die sicherlich nur gut gemeinten Ratschläge hinsichtlich Unterlage und so betrifft (speziell solche wie Ölsardinen & Co.), am besten gleich aus dem Gedächtnis streichen. Teilnahmegebühr: 49,- €.

 

 

Auf der Suche nach dem Genuss, zwischendurch auch mal gucken: http://www.delicious-berlin.com/wacholdersegen-gintasting/

Kochschule Friedrich am 02.05.2020 um 18 Uhr: Aloha Hawaii

 

Aloha, Ananas & Hula... Exakt 11.761,44 km Luftlinie trennen Berlin von Honolulu, und Klischees von der Wirklichkeit. Hier wurde Barack Obama geboren, von hier aus hat das Wellenreiten die Weltmeere erobert, und hier wird jeder Gast mit einer Blumenkette begrüßt. Denk ich an Hawaii, denk ich an Waikiki, an lange weiße Strände, und Honeymoon... Hawaii ist aber mehr! Der 50.Bundesstaat der Vereinigten Staaten ist nicht nur ein touristisches Traumziel, die Inselkette wird auch von Biologen und Ozeanologen bevorzugt. Dann wäre da noch die kulinarische Seite Hawaiis * Gut zu wissen, dass Toast Hawaii eine deutsche Erfindung aus den 50er Jahren ist, und Pizza Hawaii eine kanadische aus den Sixtees. Das hat nicht im Entferntesten etwas mit hawaiianischer Küche zu tun. Ein Blick in die Geschichte klärt auf: Mitten im Pazifik gelegen, leben hier vornehmlich Menschen mit chinesischen, koreanischen, und philippinischen Wurzeln. Man ahnt es... auf Hawaii wird mehr oder weniger asiatisch gekocht, wobei US-amerikanische Einflüsse nicht zu übersehen sind. Jetzt zum Kurs: Im Preis von 77,- € sind Softdrinks, sowie Wein zum 4-Gänge Menü enthalten. Gastesser zahlen 44,- € (Anmeldung nicht vergessen!).

 

Aloha Hawaii... lerne die pazifische Küche näher kennen... http://www.kochschule-friedrich.de/kochkurse.html

GALANDER Bar Academy * Cocktail AktivMixing am 02.05.2020 Clock 16 Uhr

 

 

Damit kann man richtig punkten! Die Kunst des perfekten Mixen von Cocktails, eine Fähigkeiten, die man nicht mit in die Wiege gelegt bekommt ☺ mit der man aber richtig gut punkten kann. Und damit diese Aussage auch Hand und Fuß bekommt, hier ein richtig heißer Tipp: Cocktail-Aktivmixing in der GALANDER Bar Akademy. Dieser Kurs ist für all jene gedacht, die ihren Lieben endlich einmal zeigen möchten, was z.B. ein Bellini ist! Cocktails mixen wie ein Profi... damit kommt man gut an und... punktet kräftig. Angesprochen fühlen dürfen sich auch alle anderen, die einfach nur aus Spaß an der Freude den Shaker schütteln möchten; die Rum & Co in Verbindung mit frischen Säften und exotischen Zutaten einfach nicht entsagen können. An die Shaker geht es um 16 Uhr (Dauer ca. 3-4 Std.), noch sind Plätze frei! Cocktail Aktivmixing 55,- € p.P. (Anmeldung nicht vergessen!).

 

Alles über Bartender und Cocktails unter https://www.galander.berlin/cocktail-aktivmixing-berlin/

Das Event-Kochstudio (voraussichtlich) am 02.05.2020 um 18 Uhr: Die perfekte GrillParty

 

 

Brandaktuell!!! Grillen im Frühling... Wo und wann auch immer, das Grillvergnügen ist an 365 Tagen im Jahr auf Eurer Seite. Ein Plätzchen findet sich immer, eine Gelegenheit dito, und für den Rost gibt es massig Vorschläge: Fisch, Fleisch, Gemüse, Obst, und auch die eine oder andere Backware… Halt, da fehlt doch noch etwas!!! Lekker Dipps, Saucen, Salate, Marinaden, und was einem sonst noch so einfällt. Und genau das ist der Punkt. Was ist wenn… Man steht da, wie der Ochs vor dem Tor, und schnell ist das Vergnügen... ein lästiges. Es geht anders! Und wie, das zeigt Euch das EVENT-KOCHSTUDIO wenn es heißt * Die perfekte Grillparty * Ein GrillErlebnis, das man später bequem daheim, oder wo auch immer (vielleicht beim Nachbarn) umsetzen kann. Im Preis von 79,- € ist das hier alles enthalten: ein großes Grillbuffet und Getränke wie Prosecco, Wein, Softdrinks und Käffchen. Übrigens: MitEsser sind gern gesehene Gäste * Preis 39 €…

 

Brandaktuell unter http://www.das-event-kochstudio.de/kursplan.html

AUFSTURZ am 04.05.2020 @ 19 Uhr: Learn to Swing Dance

 

Step, Step, Triple-Step... Eine musikalisch-rhythmische Gegentrendbewegung zu Dance Classics Deluxe und Rock-Havy-Punk ist auf dem Vormarsch. Die Devise lautet: Paar- & Gruppentanz total unkonventionell! Wäre der Geist des Tanzen nicht längst ausgebrochen, man hätte ihn glatt erfinden müssen. Die einen sprechen von Renaissance, die anderen von einer gewissen Wehmut mit Blick zurück. Zurück in eine Zeitepoche, in der man total abgefahren die Beine schwang, und sich dabei in den Hüften wog. Fakt ist, der Strom der Tanzbegeisterten ebbt nicht ab, ganz im Gegenteil! Und, das ist längst nicht alles... lässig war gestern! In den Clubs und Bars weht ein frischer Wind: konventionell und nach allen Knigge-Regeln: Schlips und Fliege, Lackschuhe, das kleine Schwarze, und je nach Tanzstil: Turnschuhe zum Cocktailkleid, Schiebermütze, Hosenträger und Ringel-Shirts. Wer Lust hat auf mehr, der kann ja mal im Aufsturz vorbei schauen: Learn to Swing Dance mit Swing Patrol (Montags im Aufsturz)  https://www.swingpatrolberlin.com/sp-otor.html, Level I und 1.5 bis 21 Uhr, im Anschluss offene Tanzfläche.

 

Step, Step, Triple-Step unter http://www.aufsturz.de/klub_programm.php

Fabiolus Magic Store * Zaubern für Erwachsene Grundkurs Basis * 1 Kurs 3 Abende * Start 05.05.2020 * 19-21 Uhr

 

 

Nix da mit faulem Zauber und so… das besorgt allein schon unsere Weltpolitik, da müssen wir uns nicht noch reinhängen. Nein, müssen wir nicht... Wie wärs mit magischem Vergnügen, mit Zauberei als Grundlage für amüsante Stunden, vielleicht auch berufliche Veränderung, oder gar partnerschaftliche Höhepunkte?? Leute, das ist keine Spinnerei, das sind Tatsachen! Mehr darüber und davon vermittelt der Grundkurs Basis Sommer 2020 mit Start 05.05.2020 * Es ist schon erstaunlich, wie schnell man sich den Umgang mit Seil, Münzen, Karten, und anderen handlichen Dingen zu eigen machen kann, das grenzt schon fast an Zauberei. Ich sehe etwas, was Du nicht siehst und… Simsalabim hat man alle um den Finger gewickelt. Jeder Kurs beinhaltet drei Termine und kostet 95,- € pro Teilnehmer * Mindestalter: 14 Jahre. Einzelfälle/Ausnahmen (Alter) müssen besprochen werden.

 

Entdecke den Zauberer in dir... https://www.fabiolus-magic.de/de/Grundkurs-Zaubern-fuer-Erwachsene---Winter-2020.html

PINKERNELLS EinsteigerTasting wieder (voraussichtlich) am 06.05.2020 um 20 Uhr

 

 

Der Mensch verfügt entweder über einen guten Geschmack, oder er erfindet sich gerade neu... Bekanntlich lässt sich über Geschmack streiten... weniger über guten, als über No-Go & Fettnäpfchen. Geht es allerdings um Geschmack als solches, können die Geschmäcker weit auseinander liegen. Ohne dass großartig die Nase gerümpft wird, den Gaumen kann man geschickt trainieren und vor allem... sensibilisieren. Einen guten Tropfen z.B. sollte man genussvoll trinken, doch dazu bedarf es einiger Übung. Am Beispiel von Whisky wird das nur allzu deutlich: Malt, Single Malt, Grain, Bourbon, Blended... welch ein Unterschied! Für den erforderlichen Durchblick sorgt Klaus Pinkernell mit einem speziellen Tasting für Neueinsteiger & Neugierige, und das ganz ohne Anmeldung! Verkostet werden 8 x 1cl feiner Whisky (das mit dem Auto sollte man sich gut überlegen), Kostenpauschale: p.P 20,- €. Tickets gibt es im Laden oder per Mail...

 

 

Anybody who loves whiskey can´t be all bad (W.C. Fields): http://www.pinkernells.de/index.php?article_id=23

Restaurant Filmbühne am Steinplatz am 06.05.2020 * BüromietzenSoap um 19.30 Uhr

 

 

Let´s  Talk About… Nix da, von wegen Sex und so. Hier geht es um ganz etwas anderes, nämlich über das, was Ihr/Sie schon immer über Sekretärinnen wissen wolltet * Spannende Geschichten aufgetischt von Lola und Sybille, und die müssen es ja wissen! Ein Job, zwei Frauen, zwei Welten… ganz so einfach ist das nun auch nicht, aber ungemein witzig * BÜROMIETZEN * eine musikalische VorzimmerSoap mit Cara Ciutan und Isabelle Gensior * Treff ist die Filmbühne am Steinplatz * Los geht es um 19.30 Uhr * Tickets ab 29,25 € * https://www.eventim.de/artist/cara-ciutan/bueromietzen-cara-ciutan-und-isabelle-gensior-1878357/?affiliate=GMD * Wer will/möchte kann eine Stunde vorher vor Ort eine Kleinigkeit speisen, das KüchenTeam steht bereit...

 

 

BÜROMIETZEN Klatsch & Tratsch musikalisch und verbal unter http://restaurant-filmbühne.de

Das Event-Kochstudio am 06.05.2020 um 18 Uhr: Meeresfrüchte... Das Beste aus dem Meer

 

 

Only for food lovers... In Windeseile hat sich das Kochstudio von Alina Michalek zu einer Art Pilgerstätte des guten Geschmacks entwickelt. Hier lernt jeder, aber auch wirklich jeder, wie man die gepanzerte Gesellschaft am besten knackt, und somit an deren weichen Kern gelangt, der ja bekanntlich unter jeder harten Schale schlummert. Meeresfrüchte… ein Kochkurs für die Liebhaber von Meeresdelikatessen, für die Freunde von Muscheln, Krebsen, Austern, Langusten, Garnelen und… Hummer. In geselliger Runde und bester Laune geht es an Gabel und Zange. Allein beim Gedanken an Austern und Jakobsmuscheln verliert manch einer die Fassung... Und jetzt kommt´s: Nehmt die Herausforderung an, und erfahrt in geselliger Runde mehr über die Zubereitung von Meeresfrüchten. Im Preis von 79,- € sind Theorie und Praxis gleichermaßen enthalten. Die Krönung des Abends: das gemeinsame Mahl… Gastesser (hier die Partner) zahlen 39,- € *

 

Meeresfrüchte und die Kunst der Zubereitung unter https://www.das-event-kochstudio.de/kursplan.html

Kaffeehaus Mila am 06.05.2020 * Noche de Ronda Jam Session ab 19 Uhr

 

 

Wie nun, Kaffeehaus oder EventLocation? Beides, und das in bestem Einklang. Eines von vielen Beispielen dafür, dass das auch funktionieren kann... das Kaffeehaus Mila. Zentral gelegen zwischen KuDamm und Savignyplatz, folgt man hier seit eh und je der Maxime * Man kann das eine tun, ohne das andere zu lassen * Anders als allgemein üblich, kann man bereits am frühen Morgen bei einer gepflegten Tasse Kaffee in der Zeitung blättern, und somit den Tag in völliger Gelassenheit angehen. Das wäre aber nur die eine Seite der Medaille - die andere ist der kulturelle Teil. Bestes Beispiel hierfür: ein Treff mit Noche De Ronda * Folklore Jam Session from South America * am 06.Mai 2020 ab/um 19 Uhr *  Eintritt 5 €  

 

 

Mehr als nur ein Kaffeehaus... https://www.kaffeehaus-mila.de/veranstaltungen/konzerte

Kochmal! Georgische Küche mit Ulrich Beier am 07.05.2020 um 18.30

 

 

Die Wiege des Weinanbaus… eine kulinarisch-vinophile Betrachtung! Welch ein Genuss! Georgien besticht nicht nur allein durch seine fantastischen Weine, auch kulinarisch hat das kleine Land am Kaukasus einiges zu bieten. Lange Zeit galt die Küche Georgiens als die Haute Cuisine der SowjetKüche... heute zählt sie zu den interessantesten Küchen weltweit (das nennt man auch Wandel der Zeit und Geschmäcker). Dabei dürfte wenig bekannt sein, dass vegetarische und vegane Speisezubereitungen, einen Großteil der Georgischen SpeiseKarte ausmachen. Andere Länder, andere Sitten… In Georgien zum Beispiel, schätzen die Menschen das gemeinsame Essen, das Miteinander an einem großen Tisch, denn das verbindet ungemein! Da bietet sich der Kochkurs mit Ulrich Beier geradezu an * Georgia on my mind * Kursgebühr: 75,- € p.P. inkl. Speisen, Getränke und Rezeptheft.  

 

Georgien... eine kulinarische Entdeckung unter http://www.kochmal-berlin.de/kochkurse-und-backkurse-in-berlin/

Kaffeehaus Mila (voraussichtlich) am 07.05.2020 * Latino, Salsa- & CocktailAbend ab 18:45 Uhr

 

Wie sieht ein gelungener Feierabend am Donnerstag aus... Diese Frage erübrigt sich für alle, die jemals einen Donnerstagabend im Kaffeehaus Mila erlebt haben. Zentral gelegen, zwischen Kudamm und Savignyplatz, herrscht hier mit Schlag Feierabend... südamerikanisches Klima, und das ist bekanntlich überaus erquickend und lebensbejahend. Es ist schon beeindruckend, wie sehr sich gute Laune verbreitet, vorausgesetzt... die Atmosphäre stimmt. Übrigens, solch ein LatinoSalsa-Cocktailabend ist der ideale Stresskiller! Das wird jeder bestätigen können, der jemals Urlaub in LateinAmerika gemacht hat... Irgendwie alles relaxter, wenn auch nicht unkomplizierter. Merke: Es kommt immer drauf an, was man aus seinem Leben macht, und vor allem... wie! Der Donnerstagabend mit Cocktails und Tanz zu kubanischen Klängen # pure Abwechslung im hektischen Alltag # Tanzanleitung & Übungsstunde: 10 € - Nur Übungsstunde 7 €... 

 

 

FeierabendLatino am Donnerstagabend  unter https://www.kaffeehaus-mila.de/veranstaltungen/wochenprogramm

Godshot am 08.05.2020 um 18 Uhr: Workshop... Barista-Kurs Filterkaffee

 

 

Von Muckefuck über Melitta... bis hin zum perfekten Kaffeegenuss. Schwarz wie der Teufel, heiß wie die Hölle, rein wie ein Engel, süß wie die Liebe! So definierte bereits vor über 200 Jahren Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord den Kaffeegenuss. Viel ist seit Entdeckung der Kaffeepflanze passiert... das soll so etwa 500 Jahre her sein; Aber, wer will sich da schon so genau festlegen. Anders was Genuss und Zubereitung anbelangt. Galt es bis dato fast schon als uncool, einen normalen Kaffee aufzubrühen, geschweige ihn zu trinken, so definiert sich die Kaffeekultur wieder einmal neu. So schnell kann sich das Blatt wenden. Eine Tasse Kaffee, für viele Menschen der Inbegriff von Genuss. Espresso oder Filterkaffee... letztlich eine Röst- & Genussfrage. Also, was ist dran an der Filtermethode, die relativ wenig Equipment bedarf, und dennoch einen Kaffee erzeugt, der selbst höchsten Ansprüchen gerecht wird? Probe aufs Exempel lautet die Devise bei GODSHOT - Teilnahmegebühr: 45,- € (Anmeldung nicht vergessen!).

 

Zwei muntere Stunden Kaffeekultur https://www.godshot.de/event/barista-kurs-filterkaffee

GALANDER Bar Academy * Gin & Tonic Tasting am 08.05.2020 @ 18 Uhr

 

 

Old School oder Hype… Nur nichts anbrennen lassen, lautet die Devise. Und schon bekommt das Thema GIN eine völlig neue Gewichtung. Dabei tun sich, hinsichtlich seiner Vorgeschichte (in England war er in der Zeit von 1840 bis 1880 sogar total verboten!) Fragen über Fragen auf. Der Vorwurf,er würde das zentrale Gehirn vernebeln, ist längst überholt… ab einer gewissen Menge tun das wohl andere auch. Somit wäre auch dieser Punkt geklärt. Anders sieht es mit der Zubereitung und Veredelung des Wacholderschnapses aus. Wann wird mit Tonic aufgefüllt, wann kommt das Gürkchen dazu, wann wird er gerührt, und warum nur geschüttelt… Fragen über Fragen, die nur GinExperten/innen perfekt zu beantworten wissen. Na, dann gleich einmal den nächsten Termin notieren und festmachen (was man hat, kann einem keiner mehr strittig machen): GIN & TONIC Tasting am 08.Mai 2020… Preis pro Teilnehmer: 79,- €.

 

 

Old School oder Hype… https://www.galander.berlin/gin-tonic-verkostung-berlin/

GALANDER Bar Academy am 09.05.2020 um 16 Uhr: Whisk(e)y-Tasting am Samstag

 

Wie kommt Torf ins Glas, und kann man Gerste riechen... auf diese und andere Fragen wird in diesem Tasting näher eingegangen. Dabei geht es um jene Brände, die dem Cognac mittlerweile ebenbürtig sind. Wissen, das nicht schaden kann: echte Kenner der Materie nennt man Whisky-Sommeliere, den engagierten Amateur hingegen bezeichnet man als Connaisseur, alles klar? Weiter... Feinschmecker schätzen die holzig-rauchigen und torfigen Aromen des Whiskys, und allein am Geruch können sie Herkunft des Destillats festmachen. Donnerwetter, das macht denen so leicht keiner nach. Dennoch, man kann sich ja peu a peu herantasten. Zu diesem Zweck bietet die GALANDER Bar Academy von Zeit zu Zeit themenbezogene Tastings. Diesmal erwartet die Teilnehmer ein Whiskyseminar mit Sensoriktraining. Verkostet werden Irish-, Scotch-, Bourbon-, Tennessee und Canadian Whisk(e)ys, sowie einige amerikanische Raritäten. Teilnahmebeitrag: 79,- € p.P. inkl. Wasser zum Neutralisieren, Teilnahmezertifikat und Seminarunterlagen. Rechtzeitige Anmeldung ist auch hier empfohlen... Also, nicht lange fackeln, und der Temin ist gebongt... 

 

Genießer unter sich...https://www.galander.berlin/whiskey-verkostung-berlin/

Raymons HummerMenü wieder am 09.05.2020 ab 18 Uhr * 3 Gänge & 1 Glas Pommery

 

 

Das Wesen einer guten Küche… nicht unbedingt geprägt von großen Namen oder Auszeichnungen! Entscheidend ist der gute Geschmack, und der kommt von guten Produkten und einer würdigen Zubereitung selbiger. Mittlerweile kann man vielerorts gut speisen... ein besonders gutes Beispiel hierfür ist das Fisch-Restaurant Raymons in Spandau. In Nullkommanichts hat sich das Niveau herumgesprochen, und das Raymons wurde zu einem der beliebtesten Treffpunkte für Berliner Feinschmecker. Ein absolutes Glanzstück ist Raymons Schlemmerabend, der komplett dem Hummer gewidmet ist... Gaumenschmaus in zwei Gängen. Hummer gegrillt, sowie der Klassiker per se: Hummer Thermidor. Krönender Abschluss des Mahls ein süßes Dessert. Preis p.P. 59,90 € * Rechtzeitige Reservierung ist auch hier angeraten!!!  

 

HummerAbend = SchlemmerAbend unter http://www.raymons.de/kulinarischer-kalender

Braukurs im Brauhaus Südstern * 09.05.2020 um 9 Uhr

 

Gute Nachricht vorab: Hopfen und Malz sind nicht verloren… Auch wenn sich die Geister da scheiden, eines ist gewiss: Privatbrauereien sind im Kommen, Trend, begehrt, und äußerst innovativ. Eine der ältesten Regeln unterstützt dieses Engagement noch einmal um ein Vielfaches: Hopfen und Malz, Gott erhalts! Und was der Liebe Gott für gut befindet, sollte auch gepflegt werden. Alles klar, dann geht es hier weiter: Was Sie/Ihr schon immer über Bierbauch und Stammwürze wissen wollten, und was man unbedingt wissen sollte: da wäre zunächst das deutsche Reinheitsgebot und ein Trick, wie man konstant unter 0,5 Promille bleibt. Das und noch mehr, verrät Braumeister Thorsten Schoppe in seinen Kursen im Brauhaus Südstern. Und damit die Praxis neben der Theorie nicht auf der BrauStrecke bleibt, sind zwei Kurse im Angebot: der kleine und große Braukurs. Der kleine geht über 6 Stunden, beinhaltet Verkostung und ein 2-Gänge Menü für 74,- €. Für 99,- € gibt es zwei Durchgänge, wie zuvor beschrieben,  wobei der zweite Termin über drei Stunden geht, und das Austrinken beinhaltet. Gut zu wissen: man kann auch von klein auf groß wechseln... macht 25,- €...  Alles klaro? Jetzt nur nicht allzu lange zögern, Berliner sind äußerst spontan, und solche Kurse stark begehrt…

 

Frisch gezapft und hausgebraut in Berlin... https://brauhaus-suedstern.de/bier/braukurs/

ENGELS Café & Restaurant (voraussichtlich) am 09.05.2020 um 19.30Uhr * Wicked Poetry Slam

 

 

Vom Ur-Knall zum politisch angehauchten MonatsdichtungsKnall... Politik & künstlerische Darstellung, Interpretation, oder wie auch immer... Alles, außer dass es # S C H L E C H T # ist, denn das kann sich eine moderne Gesellschaft nicht leisten und... nicht länger zulassen. Zu Wort kommen, Ohren und Hirn erreichen, darum geht es beim # Wicked Poetry Slam # am 09.Mai 2020 ab 19.30 Uhr im Café Engels mit dem Thema # Peace # Egal ob in english oder deutsch, nur fair und absolut nicht daneben darf, muss, soll vorgetragen werden!!! Tickets 5,- € *

 

 

Aktuelle Hinweise und Infos zur vorläufigen Schließung....  unter https://www.facebook.com/pg/engelsberlin/events/

 

KAS Käsekurse * Käse selber machen am 10.05.2020 um 15 Uhr

 

Macht doch Euren Käse selber! Nehmt das einmal wörtlich, und belasst es nicht bei einem Schmunzeln, denn der Gedanke an * Käse handmade * ist mehr als nur verführerisch. Wer´s nicht glaubt… In einem gewissen Turnus lädt KAS KäseKurs (Nflg. von Kunst & Käse) die Hauptstädter, und auch alle anderen umrum, zum Käseseminar. Käse aus exzellenter Milch... ein kulinarisches Highlight. Dagegen die Happen vom Supermarkt und Discounter: Industrieprodukte, die der Bezeichnung Lebensmittel/Käse eigentlich unwürdig sind! Dem Aufruf folgend,  dem Genuss einen festen Platz in ihrem Leben einzuräumen, satteln immer mehr Menschen/Verbraucher um. Merke: Nur so können wir eine stabile Gesellschaft für die Zukunft schaffen. Mehr Genuss, mehr Qualität, weniger Quantität, und Outsourcing zum Unwort des Jahrhunderts erklären… das ist das erklärte Ziel. Käse handmade! Und hier kommt der Genuss: Teilnahmegebühr: 99,- € * Anmeldung nicht vergessen! 

 

Macht doch Euren Käse selber... hier geht´s lang: https://www.kaesekurse.de/kurs/10-mai-2020/

Cookeria am 12.05.2020 um 18 Uhr * Küche für Eilige...

 

Leben auf der Überholspur... sind wir Getriebene, oder schon Grenzgänger? Schnell noch eine Mail, ein FacebookLike, dazu WhatsApp und/oder SMS, sowie Puls- und Schrittzähler, und wenn dann noch Zeit dafür bleibt: ein Telefonat mit Mutti. Tatsächlich... das ist Leben auf der Überholspur pur. Merken wir eigentlich noch etwas? Wo bleibt die Zeit für Zweisamkeit, Familientreffen und Entschleunigung? Die Rechnung folgt auf dem Fuße: Burnout... und das ist nicht alles! Keine Zeit zum selber kochen: unser Körper wird zum Endlager der Nahrungsmittel-Industrie! Jede Menge Chemie durch Convenience. Time is money... und die Zeit läuft uns davon. STOPP! Es gibt einen äußerst angenehmen Weg aus dieser Misere: Er fängt im Kopf an (wir müssen nur verstehen) und endet in einem Kochkurs, der sich mit dem Thema Genuss & Zeit beschäftigt * Küche für Eilige... schnelle Gerichte, raffiniert, und reich an Aromen, das nennt man auch Esskultur! Es kommt noch besser: die Lust am Kochen steigt mit jedem gemeinsamen Mahl... einfach einmal ausprobieren. Alle Tipps und Tricks, das gemeinsame Essen, Wein und alkoholfreie Getränke: p.P. 69,- € (Anmeldung nicht vergessen!)

 

Mit Genuss entschleunigen unter https://cookeria.de/kochkurse

KellerEvent im AUFSTURZ Klub am 12.05.2020 ab/um 19.30 * 1/2 Std. eher Einlass

 

 

Na dann geht doch… Ist schon verrückt: die einen gehen zu Netto, die anderen zum Lachen in den Keller. Was ist nun angenehmer, macht mehr Spaß, und… ist vor allem gesellschaftsfähig(er)? Hier und sogleich die einzig wahre Antwort: play and work - jeden 2. und 4. Dienstag im AUFSTURZ, das mit seinem ClubProgramm überzeugt. Tatsächlich/Voraussichtlich geht es am 12.Mai 2020 wieder in den Keller (Untergeschoss hört sich etwas feiner an), und tatsächlich tobt auch dort das Leben. Diesmal heißt es # PAIN THE TRAINER # Sodele, das muss jetzt erst einmal reichen... mehr im Mai!!! Noch etwas zum Eintritt: die Preise sind im Keller (Ha Ha Ha) … festgelegt! 9/6,- € (normal und ermäßigt)…

 

Ich, Du, Er, Sie, Es... Na dann geht doch zum Lachen in den Keller / akt. Programm  unter http://www.aufsturz.de/klub_programm.php

VIN SUR VIN Berlin am 13.05.2020 * Weinseminar für Frauen um 19 Uhr

 

Wein, eine Symphonie der Sinne… manch Wein ist wie eine Ballade, die ideale Begleitung zum Essen, oder einfach nur so… Dichter und Künstler haben (sich) schon immer einen Reim darauf gemacht, und gerne werden diese zitiert, wie zum Beispiel dieser hier: „Rotwein ist für alte Knaben eine von den besten Gaben“… Man kann es sich fast denken, hierbei handelt es sich um eine Erkenntnis von Wilhelm Busch. Umfassendere gewinnen die Teilnehmer in den Weinseminaren von VIN SUR VIN * Hierbei handelt es sich um eine Art Weinstudie, die sich sowohl mit Regionen und Lagen, als auch mit dem Geschmack beschäftigt. So auch am 13.Mai 2020 * Thema des Abends # Rosé # Die Verbindung zwischen Rot- & WeißWein # Ein Treff, der ausnahmslos den Frauen vorbehalten ist * Die Weinseminare sind sehr beliebt und entsprechend schnell ausgebucht, deshalb...  schnell anmelden! Seminargebühr: p.P. 30,- € *  

 

 

Mit dem Glas in der Hand in Richtung Genuss unter  http://www.weine-visentin.de/weinseminare/berlin-termine.html

WerwolfRunde im interFace wieder am 13.05.2020 um 19.30 Uhr

 

 

Dieses Spiel ist ein Hit… mittlerweile hat es die Kneipen und Bars der Hauptstadt fest in der Hand, und mit jedem SpielTag steigt das Interesse daran: WERWOLF… Watten dit, wird sich jetzt manch eena/eene die Frage stellen, und hier kommt auch prompt die Antwort darauf: Ein echter Knaller, eine Art Rollenspiel, wo man allerdings bereits in der ersten Runde den Löffel abgeben kann… Spannend und total amüsant. Die EckDaten: gespielt wird im Abstand von etwa 14 Tagen, gespielt wird mit zwei Dörfern (jeweils 14-Spieler stark), los geht es um 19.30 Uhr * Anmeldung: persönlich und am Tresen ab/um 19 Uhr * Chips gibt es nur für den/diejenige, der/die am Tresen steht/stehen! Sodele… das muss jetzt erst einmal reichen, alles Weitere kann man nachlesen.

 

 

Und hier wird gemeuchelt und intrigiert http://interfacebar.de/kalender/action~month/exact_date~1580574500/

ROLANDS ECK am 13.05.2020 ab 19 Uhr: Jazzabend mit Steve Horn

 

 

Friedrichshagen rüstet auch 2020 kulinarisch und kulturell immer weiter auf… die Mitte darf sich schon einmal warm anziehen! Am Beispiel Wirtshaus Rolands Eck wird das nur allzu deutlich: obligatorisch auch hier: der Sonntagsbrunch. Dazu im Wechsel der Jahreszeiten und Feiertage, die SpezialitätenAbende, und auf Wunsch sogar Spanferkelessen. Kulturell heißt es einmal im Monat * Musik im ROLANDS ECK * ein JazzAbend für Jung und Alt. Mit dabei: Steve Horn and friends / und/oder auch die Mitglieder/Musiker der Köpenicker Bläserschule.  Übrigens, der Eintritt ist frei * Der Sound des Jazz... dazu etwas Ofenfrisches oder Kaltes, ein Glas Bier oder Wein ... (Der Termin am 08.April 2020 ist nach derzeitger Lage fraglich...)

 

 

Gastlichkeit mit Tradition unter http://wirtshaus-rolands-eck.de/calendar/

Weinladen Schmidt in X-Berg voraussichtlich am 14.05.2020 um 19.30 Uhr: learning by drinking

 

 

Jetzt wird es richtig spannend! Vorab so viel: das hier ist nix für Genussbanausen! Learning by drinking… Wenn wir, und das sind wir ja augenscheinlich, den Kinderschuhen entwachsen sind, unsere Erfahrungen mit Mutproben etc. gemacht haben, geht es ab einem bestimmten Punkt nur noch um den Genuss, und den kann man erlernen. Eine Flasche Wein und zwei Gläser (können auch mehr sein) macht es nicht allein. Und das MEHR an Wissen darüber, was einen guten Wein ausmacht, was es mit den Lagen und den Sonnenstunden auf sich hat, das vermitteln sog. WeinSeminare… In geselliger Runde wird das vermittelt, was man nicht aus dem Stegreif wissen kann. Wie auch immer, man kann alles lernen # Learning by drinking / Basic # heißt es diesmal am 14.Mai 2020 in der Weinhandlung NOR by Weinladen Schmidt/Fil Kreuzberg… Preis p.P. 44/39 € Bonuskunden. Aktuelle Hinweise und Infos zur aktuellen Lage/hier Veranstaltungen s. https://weinladen.com/weinhandlung/kreuzberg/

 

 

Only für Genießer & Fortgeschrittene: https://weinladen.com/weinhandlung/kreuzberg/

Patch-it am 14.05.2020 * Klön Schnack von 18-20 Uhr... auch für Anfänger

 

 

Man trifft sich… An der Nordseeküste sagt man Klönschnack, Ratschen und Tratschen in Bayern, und in der Hauptstadt? Wir Berlina jeben einfach unseren Senf dazu… ansonsten sind wa multikulti, wir sagen allet! Im Patch-It zum Beispiel trifft man sich zwanglos, hockt sich zusammen, schnackt über Gott und die Welt, gibt hier und da seinen Kommentar ab, und fertigt dabei, so ganz nebenbei: HERZKISSEN. Die Zauberformel auch hier: MultiTasking, ein Stärke des weiblichen Geschlechts! Also, mal kein Zickenkrieg, und auch kein belangloses Blablabla … es sind andere Dinge, die hier zur Sprache kommen. Die erste Runde liegt schon einige Zeit zurück, seit dem trifft man sich in gewissen Abständen. Und die Herzkissen? Sie helfen z.B. nach der Brustkrebs-OP; ein Herz für besondere Momente. Spendenbeitrag 3,- €, Bitte Anmeldung nicht vergessen.

 

Ein Herz für andere… https://www.patch-it.de/html/kurs01_15.html

King´s Teagarden wieder am 14.05.2020 um 20 Uhr * Teeseminar TeeOlogie

 

 

Tee erleuchtet den Verstand... schärft die Sinne, verleiht Leichtigkeit, fördert die Energie, und vertreibt sowohl Langeweile als auch Verdruss. Merke: Tee ist mehr als nur ein Beutel, mehr als nur Kräuter- und/oder Früchtemix * Gut zu wissen: Tee steht ganz oben auf der Agenda der Genussmittel. Er trübt weder die Sinne, noch befällt er auf unliebsame Art den Körper. Ein Teeabend der ganz besonderen Art, mit aufschlussreichen Informationen und einer Verkostung hochwertiger Teesorten, erwartet die TeeFreunde am Kurfürstendamm nahe Adenauerplatz. Im Seminar erfahren die Teilnehmer Wissenswerte über ein Aufgussgetränk, das die Welt revolutioniert hat. Die Themen im Überblick: Frische und Zubereitung, Anbau, Monokulturen, Gesundheit, und natürlich... Pestizide. Was die menschlich-ökologische Seite anbelangt, auch darüber wird gesprochen * und auch über jene Menschen, die mit Tee ihren Lebensunterhalt verdienen. Seminargebühr: 20,- € p.P, Anmeldung nicht vergessen!

 

Zwei Stunden, in denen es gewaltig zur Sache geht...  www.kingsteagarden.de

interFace am 15.05.2020 @ 19 Uhr: TEKKEN 7 TURNIER

 

 

Na, das ist doch mal eine Ansage… O-Ton: Zocken, quatschen, trinken, und dabei noch was gewinnen! Und das wäre auch schon Euer nächster und somit auch erster Termin im neuen Jahr: der 15.Mai 2020 * und wie gehabt @ 19 Uhr, das # Tekken 7 Turnier # Insider wissen sofort um was es dabei geht, alle anderen können es ja noch werden (Insider). Es gibt keine Altersbegrenzung nach oben, d.h. man ist nie zu alt um anzufangen. Alles was Ihr wissen müsst, wollt, und solltet, erfahrt Ihr hier, denn wie heißt es doch so schön auf VIP Branchen: Mit einem Klick alles im Blick!

 

 

Drinks and games unter http://interfacebar.de/kalender/action~month/exact_date~1588358553/

GALANDER Bar Academy... RUM Verkostung am 15.05.2020 Clock 18 Uhr

 

 

Aus braven Seeleuten soll er richtige Halunken gemacht haben... Flüssig-weiß zählte er zu Hemingway´s Lieblingsgetränk, und als Mixgrundlage macht er sich im Jetzt und Heute besonders gut. Gerührt und geschüttelt wird er zu Mojito und Daiquiri, wobei... pur genossen wird er ähnlich hofiert wie ein guter Malt. Derweil ist er aus der Nische raus und total angesagt (nicht nur der bunten Mischung wegen)! Sein etwas lädierter Ruf kommt nicht von ungefähr... wer möchte schon gerne als Rumkugel sein Dasein fristen, oder als Rum-Verschnitt bundesdeutsche Haushalte belustigen? Übrigens, das ist kein lauer Witz, so war es nun einmal in den Nachkriegsjahren. Auf den Spuren des Rums... eine klassiche Verkostung. Gute drei Stunden sollte man schon einplanen, denn es gibt viel zu erfahren und probieren: Rum klassisch und auch als großartige Grundlage für leckere Cocktails. Preis: 79,- €...

 

 

Rum... der KaribikDauerbrenner unter https://www.galander.berlin/rum-verkostung-berlin/

PLANET WEIN am 15.05.2020 um 20 Uhr * BlindTasting

 

 

Subjektive Wahrnehmung...  ein spezielles Thema, zumal wir uns im Alltag nur allzu oft und gerne beeinflussen lassen. Ob vom guten Freund, dem Nachbarn, den Eltern, oder auch von OnlineInfos... Um dem vorzubeugen, lädt PLANET WEIN am 15.Mai 2020 zu einem # BlindTasting #  Jeder bekommt ein schwarzes Glas, und dann bestimmt der Gaumen was schmeckt und nicht. Ob Rot oder Weiß, Hellrosa oder Purpur... Probiert wird quer durch das Sortiment, Anbau und Farbe bleiben unbekannt. Teilnahmebeitrag inkl. Kleinigkeiten für das leibliche Wohl: 40 € p.P. Tipp am Rande: Schnell anmelden, die Seminare bei PLANET WEIN sind heiß begehrt.

 

 

 

BlindTasting unter http://www.planet-weinhandel.de/vino.htm

Berlin School of Coffee (voraussichtlich) am 16.05.2020 * Barista@Home 10-13 Uhr

 

 

Das Know-How der Kaffeezubereitung... Damit erst gar kein Missverständnis aufkommt: das hier hat weder etwas mit Kaffeepulver aus dem Glas, noch mit dem Porzellan-Kaffeefilter zu tun. Hier steht die Espressomaschine und die hohe Kunst der Zubereitung eines Espressos/Cappuccinos im Vordergrund. Diejenigen, die das aus dem FF beherrschen, sind die „Barista“ - da sitzt jeder Handgriff, das Timing minuziös. Und jetzt kommt Ihr ins Spiel, die Kaffeeliebhaber und Besitzer einer Espressomaschine (nicht zu verwechseln mit den Maschinen für Pads und Kapseln). Der Barista-Seminar vermittelt all das Wissen und auch die Kunstfertigkeit der vollendeten Espressozubereitung. Es wird extrahiert und feinporig aufgeschäumt, so dass man in drei Stunden fit für die Zukunft ist, denn die gehört dem Espresso. Kursgebühr: 59,- € p.P. Jetzt nur noch schnell anmelden.

 

 

Für mehr Lebensfreude und Genuss: https://berlinschoolofcoffee.de/kursangebot/home/baristahome/

Craft Beer Tasting im DELICIOUS Berlin am 16.05.2020 um 19.30 Uhr

 

 

Alle Welt spricht davon… nur die wenigsten wissen mehr darüber: Craft Beer… Fast könnte man von einer Revolution auf dem BierMarkt sprechen, so schnell hat es seine Runde gemacht. Und auch nicht, denn lange Zeit herrschte Skepsis gegenüber dem Bier, das sich wahrlich neu erfand. Frei nach dem Motto: Auf zu neuen Ufern, vorbei sind die alten Muster, haben sich JungBrauereien etabliert. Das Ergebnis: weg von der industriellen BrauKunst, hin zum individuellen Gerstensaft… oder: Convenient war gestern! Wer mehr über Braukunst und Geschmack erfahren möchte, der kann das bei Delicious Berlin bei einem Craft Bier Tasting. O-Ton: das bedeutet Lernen, Probieren, Genießen, und vor allem Spaß haben! Alles klar? Mit 39,- € p.P. seid Ihr dabei. Im Preis enthalten sind 8 verschiedene Biere, Brot, und Wasser zum Neutralisieren. Jetzt nur noch anmelden, und der Termin steht…Als Gutschein zum Verschenken auch eine feine Sache!

 

 

Alle sprechen davon, hier kann man mehr erfahren und zugleich genießen: https://www.delicious-berlin.com/craft-beer-tasting/

GALANDER Bar Academy... Cocktail-Workshop am 16.05.2020 Clock 16 Uhr

 

 

Geschüttelt oder gerührt.... Sofort denkt jeder an Martini und James Bond. Und da wären wir auch schon beim Thema: COCKTAIL. Was in aller Welt macht ihn so begehrt, und wie wird man zum Shaker-King? Gemach... alles der Reihe nach. Soviel ist schon einmal klar, mit einem Cocktail liegt man immer richtig; vorausgesetzt, er ist gut gemacht... andernfalls ist man ganz schnell außen vor. Also, wer ordentlich mitmischen will, der kommt an einem Cocktail-Workshops in der GALANDER Bar Academy einfach nicht vorbei. Was im täglichen Leben total verpönt, ist im Workshop erwünscht und obligat: man darf seine Nase in Rezepte und Mixturen stecken! Bringt Zeit mit (gute 5 Stunden), denn es wird stramm ins Detail gegangen. Im Anschluss steht die Verkostung an. In weiser Voraussicht sollte man vorab für eine entsprechende Grundlage gesorgt haben. Cocktail-Workshop: 85,- € p.P. Reservierung erforderlich!

 

 

Vom Cocktail-Laien zum Shaker-King unter https://www.galander.berlin/bar-academy/cocktail-workshop/

Kochschule Berlin-Friedrichshain am 21.05.2020 um 18 Uhr * Prime Beef... der ultimative SteakKurs

Neulich beim Fleischer an der Theke... ziemlich genervt schaut sich Tony um: So viel Fleisch, wer soll da noch den Überblick behalten und überhaupt, was hat Helene gesagt # abgehangen muss es sein und eine gute Maserung haben # Beim Holz ist ihm das ja eine Begriff, aber dass Fleisch eine Maserung haben soll? Vor ihm der Typ ist dran, und schon geht es los: „Hey Uschi, pack mal 2 Kilo vom Wagyu Kobe Beef  ein, dazu 1 Kilo extra Beef vom Deutschen Angus, und dann noch einmal 3 T-Bone Steaks! Und dann sabbelt er fröhlich weiter: „Der Prof. hat letzten Samstag nur noch Bauklötze gestaunt, und mir sogleich den Kontakt zum Konsul von Aquapur vermittelt. Also, alles was Recht ist, ohne den # Special Prime Beef Steak Kurs # in der Kochschule Berlin würde ich ziemlich dumm dastehen. Tony muss schwer schlucken... Junge ist der gut drauf... und, was hat er noch einmal gesagt? Kochschule Berlin und STEAK KURS? Tony zückt sein Smartphone, ruft VIP Branchen auf und... da steht es schwarz auf weiß # PRIME BEEF * DER ULTIMATIVE STEAK-KURS # am 21.Mai 2020 um 18 Uhr * Und das bekommt Ihr geboten: Koch-Praxis, jede Menge Infos, sowie das gemeinsame Essen und Getränke * Kursgebühr: 119,- € p.P.

 

Edel-Beef perfekt zubereitet... https://kochschule.berlin/kochkurse-berlin/prime-beef-der-ultimative-steak-kurs-september-2019-3/

 

BACHMANN`S Bar (voraussichtlich) am 22.05.2020 @ 20 Uhr * Schulung GIN & TONIC

 

 

Shake, Shake… Wenn man weiß dass es ihn gibt und auch, dass er als Grundlage für raffinierte Drinks dient, dann ist man bereits total illuminiert. Dem Gin eilen ja einige berauschende, beinahe schon denkwürdige Geschichten voraus. So munkelt man, er würde den Denkprozess aussetzen, was letztlich in der Vergangenheit dazu geführt habe, dass sein Genuss unter Strafe stand, oder so ähnlich… Was interessiert uns das Geschwätz von gestern… im Hier und Heute ist er das PartyGetränk No1. Keine Bar die auf sich hält… ohne Gin. Immer noch keinen Schimmer, wie sich das frische Nass auf der Zunge macht? Leute, dann wird es hierfür Zeit: GIN á la Carte… Thema: GIN & TONIC, ein unschlagbares Paar. Die Welt des GIN in flüssiger und trockener Form. Preis p.P. 79,- €… inkl. Tapas und Snacks…

 

 

Shake, Shake unter https://www.bachmanns-bar-tastings.de/schulungen/gin/gin-tonic/

Raymons * Das Fischrestaurant am 23.05.2020 ab 18 Uhr... Paella para dos

 

 

Dos veces Paella por favor... dafür muss man nicht extra nach Malle, Spandau liegt näher! Que viva Espana! Auf was müssten wir hier in der Mitte Europas verzichten, gäbe es keine spanische Küche, keinen spanischen Wein, und keinen Manolo Blahnik... Unser Leben wäre weniger kulinarisch, weniger extravagant. Den kulinarisch-spanischen Teil übernimmt von Zeit zu Zeit Raymon Frost mit seinem Team. So auch am 23.Mai 2020 * Da steht PAELLA auf dem Kulinarischen Kalender. Angesichts des Angebots und der Begierde aller Spanienfreunde, ist auch hier rechtzeitige Reservierung angesagt. Ab 2 Personen 16,90 € p.P.

 

 

Dos veces Paella por favor... http://www.raymons.de/kulinarischer-kalender

Delicious Berlin wieder am 27.5.2020 * Wein & Käse Tasting um 19.30 Uhr

 

 

Wow, was für ein Thema… Kontrovers seit eh und je. Was nun, Weiß- oder Rotwein zu Käse, denkbar wäre auch Süßwein oder gar ein Perlender. Die Regeln von einst haben sich gelockert. Die Gourmets gingen in die Offensive und begannen peu à peu vinophil zu experimentieren. Die großen Küchenzampanos letztlich gaben den Startschuss, und heute ist erlaubt… was gefällt. Nicht ganz, denn Wein und Käse können sich schon sehr widersprechen, ähnlich frisch Verliebten. Auf der Suche nach dem richtigen Partner kann man sich nur zu leicht vertun. Zumindest bei der Käse-Wein-Auswahl soll Euch das künftig erspart bleiben, deshalb veranstaltet Delicious Berlin diese so sehr begehrten Käse-Wein-Tasting´s. Hier treffen Theorie und Praxis aufeinander... das Ergebnis erfreut den Gaumen. Verkostet werden 8 verschiedene Weine, dazu 8 verschiedene Käsesorten, und zum Neutralisieren wird Wasser und Weißbrot gereicht. Preis p.P.59,- €… jetzt schnell anmelden, und der Termin steht! Eine äußerst aromatische Verbindung:

 

Käse und Wein unter https://www.delicious-berlin.com/wein-und-kaese-tasting-berlin/

Das Event-Kochstudio am 03.06.2020 um 18 Uhr * Ein italienischer Abend

 

Was haben Ferrari, Lamborghini und Maserati mit Dolce & Gabbana, Ermenegildo Zegna, Fendi, Salvatore Ferragamo, Gucci, Prada und Bulgari, gemein? Allesamt große Namen, die Italien an die Spitze der Top 15 der Luxus-Designermarken geführt haben, und das weltweit! Italienische Markensymbole, die ungebrochen den Markt bestimmen. Das muss man sich einmal auf der Zunge zergehen lassen * Geschmacklosigkeit wäre somit wirklich das Allerletzte, was man den Italienern nachsagen könnte * Das trifft übrigens auch auf die Küche Italiens zu, die nicht ohne Grund zu den populärsten der Welt zählt... Genuss pur! Da kann sich das Event-Kochstudio nur anschließen, und bietet mit seinem Kochkurs # Ein italienischer Abend # einen mehr als professionellen Einstieg * In vier Gängen geht es in die Welt von Antipasti, Pesto und Pasta. Preis p.P. 79,- € inkl. Prosecco, Wein, Softdrinks und Kaffee * MitEsser sind mit 39,- € dabei *

 

 

Vogliamo una buona sera e... Buon appetito unter https://www.das-event-kochstudio.de/kursplan.html

PLANET WEIN am 04.06.2020 um 20 Uhr * Faszination Wein...

 

 

Step by Step… wer mehr über Wein wissen, und seine Geschmacksnerven sensibilisieren möchte, der kann... sowohl, als auch... Na was nun? Alleine daheim vor einer geöffneten Flasche aus dem Supermarkt/Discounter, oder in geselliger Runde mit einem Profi, dem Geheimnis Wein auf die Spur kommen. Lage, Region, Rebsorte, Pflanzenschutz etc... das alles trägt zur Qualität des Rebensaftes bei.  Brennende Fragen um das Glas, Weinkühlung und Dekantieren gehören ebenso dazu, wie das Probieren. Bereits mit dem Grundwissen ist man in der Lage, eine zufriedenstellende Weinauswahl zu treffen. Wie wär’s mit einer vinophilen Tour an die Loire? Mit dem Glas in der Hand und PLANET WEIN an der Seite geht es am 04.Juni 2020 durch eines der interessantesten Weinanbaugebiete Frankreichs * Teilnahmebeitrag inkl. Kleinigkeiten für das leibliche Wohl: 40 € p.P. *   

 

Vins de Loire... http://www.planet-weinhandel.de/vino.htm

Weinhaus TSINAPARI am 05.06.2020 um 19 Uhr * Weinverkostung

 

 

So definiert sich Genuss... Im Weinhaus TSINAPARI kann man nicht nur wunderbare Weine aus Georgien kaufen, zum kulturell-kulinarischen Angebot zählen auch wechselnde Ausstellungen, Live-Konzerte, und interessant/spannende Lesungen. Und wenn wir schon den Genuss und Georgien ansprechen, sollte nicht unerwähnt bleiben, dass bereits vor über 7.000 Jahre Wein in Georgien angebaut wurde. Von hier aus startete er seinen Siegeszug über den gesamten Erdball, wovon die gesamte Menschheit bis heute profitiert. Kommen wir zum 05.Juni 2020 und der WeinVerkostung *  Auch wenn man bereits seinen Favoritäten entdeckt hat, so spricht nichts gegen einen gesellig vinophilen OfflineWeinabend zu er- und verleben...  im Gegenteil! Preis p.P. 20 €… Anmeldung ist unbedingt erforderlich! 

 

 

გისურვებთ მხიარულ საღამოს... https://www.tsinapari.de/de/info/v.html


BACHMANN`S Bar (voraussichtlich) am 05.06.2020 um 20 Uhr: AperitivKultur Italien

 

 

Ein Aperitivo am Abend... gehört in Italien ebenso dazu, wie das Bierchen in Deutschland. Nicht ganz, letztlich ist der Aperitivo ein Stückchen Lebenskultur. Man trifft sich völlig relaxt in seiner LieblingsBar und genießt den Abend gemeinsam im Kreise von Freunden, Familie, Verwandten, Nachbarn und/oder auch Arbeitskollegen. Und anders als vielfach in deutschen Landen, sind selbst die Kleinsten Teil des Treffs * Wie heißt es doch so schön: andere Länder, andere Sitten und Gebräuche *  Und was es mit dem Aperitivo auf sich hat, das erfährt man am 05.Juni 2020 in BACHMANN´s Bar * Ein recht informativer Treff mit Tapas und Snacks und gleichzeitig Seminar, das die TrinkKultur Italiens offenbart * Mit 79,- € seid´s dabei * Anmeldung nicht vergessen!  Start ist um 20 Uhr *

 

 

Un aperitivo prima di mangiare * https://www.bachmanns-bar-tastings.de/schulungen/aperitiv/

ELLINGTON Hotel BERLIN am 06.06.2020 * Ladies Frühstück mit Style von 11-14 Uhr i.d. Kleinen Lounge

 

 

 

Ein Traum wird wahr… Nach dem LadiesAbend endlich das LadiesFrühstück mit Style. Ein Samstagvormittag, der so ganz anders verläuft wie gewohnt: duftender Kaffee und kleine Lekkereien, dazu eine vergnüglich nette Runde, denn schließlich und letztendlich weiß man sich unter Gleichgesinnten, und jede Menge Typ- & Stilberatung. Vor Ort: Annett Esser (Hair & Make up Artist), Barbara Ehlert (Typ- & Stilberaterin) * Wie wahr, schöner kann man das Wochenende nun wirklich nicht einleiten. Das SchönheitsTicket: 99,- € p.P * inkl. Typberatung, Styling, Frühstück mit Prosecco

 

 

Ladies Frühstück mit Style unter https://www.ellington-hotel.com/eventkalender/#ladiesfruehstueck

PralinenKurs bei DUBENKROPP am 06.06.2020 * 11-14 Uhr

 

 

Ohne Frage, Trude Herr muss auf einem anderen Planeten gelebt haben… Auch wenn sie mit ihrem Song # Ich will keine Schokolade, ich will lieber einen Mann # die Charts in den 60er Jahren gestürmt hat, doch schlossen sich dieser Aussage nur ganz wenige an, was ja auch verständlich sein dürfte. Mal ganz ehrlich… möchtet Ihr freiwillig auf all die süßen Sachen verzichten, deren Grundlage Schokolade, Trost und Verführung zugleich ist?? Ein Hoch auf die Chokolatierskunst und auf Sabine Dubenkropp vom SchokoUniversum Berlin. Hier kann man sie käuflich erwerben, all die süßen Dinge, die das Leben ungemein versüßen, und sogar Kurse buchen! Und hier der nächste (freie) Termin * 06.Juni 2020 in der Zeit von  11-14 Uhr * Dauer ca 3-3,5 Std * Kursgebühr 89,- €…  

 

 

Nur für Schokoladenliebhaber und Genießer...Details & Buchung unter https://www.dubenkropp.com/events/pralinenkurs/

Fabiolus Magic Store * Zauberkurs Fortgeschrittene für Kinder... 06. & 07.06.2020 (2 Tage!!)

 

 

Lirum Larum Besenstiel, zaubern ist ein Kinderspiel... Hier kommt die Alternative zu Playstation & Co! Egal was die Kiddies so drauf haben, das Thema Zauberei ist total angesagt. Selbst die Coolsten unter ihnen heben bei dem Gedanken an Zaubershow und Budenzauber ab, geraten völlig aus dem Häuschen und sind kaum noch zu zügeln. Und hier kommt auch sogleich ein Angebot vom Fabiolus Magic Store: ein 2-Tage Zauber-Grundkurs für Fortgeschrittene richtet sich an alle Kinder im Alter von 8-14 Jahre, der mit einer Abschluss-Zaubershow für Eltern und Freunde endet. Leute, Ihr werdet Bauklötze staunen, was die Zauberlehrlinge so drauf haben. Kursgebühr: 99,- € (inkl Material)  - Infos und Anmeldung direkt im Laden, oder online.

 

 

Lirum Larum Besenstiel, zaubern ist ein Kinderspiel... https://www.fabiolus-magic.de/de/Zauberkurs-fuer-Kinder-Teil-2.html

Back mal bei Kochmal! mit Udo Einenkel *10.06.2020 um 18 Uhr

 

Trocken Brot macht Wangen rot... das ist nicht nur eine Binsenweisheit, Bestätigung liefern hier auch wissenschaftliche Erhebungen, und das im positiv-gesunden Bereich! Die Nährwerte sind es... und jetzt das große ABER!! Industriell gefertigtes Brot steht dabei außerhalb jeder NährwertTabelle * Es kommt auf das # Was ist da drin # an! Und da sind wir auch schon beim Thema, das Udo Einenkel am 24.März 2020 aufreist. Diesmal dreht sich alles um Sauerteig und Hefe, Bagel und Focaccia, in die Welt des Genusses. Und wenn Ihr Euch einmal die Liste der Lekkereien anschaut, die als To Do ab 18 Uhr aufgerufen werden, dann dürfte sofort klar sein: Genuss definiert sich eindeutig anders, als es uns die subventionierte Industrie vormachen will * Es wir gebacken und geknetet, geformt und auch genascht. Dazu erhaltet Ihr jede Menge Tipps, und erfahrt zudem clevere Tricks rund um´s Thema Brot & Brotaufstriche * Kursgebühr: 79 € inkl. Speisen, Getränke und Rezeptheft...  

 

Brot & Brötchen * Handmade jenseits von Industrie und BackShop´s: https://www.kochmal-berlin.de/kochkurse-und-backkurse-in-berlin/

RUM DEPOT am 12.06.2020 um 19.30 Uhr * Rum & Käse Tasting

 

 

Jenseits von Edamer und Fusel… Wat für nen Hype # Rum und Käse # Für alle, die noch nie daran gedacht, geschweige an einer Verkostung teilgenommen haben, ein Tip(p) am Rande: So geht´s.. erst probieren, sich eine Meinung bilden, und dann… in schiere Begeisterung ausbrechen. Fakt ist: desto ungewöhnlicher etwas erscheint, desto spannender wird´s. Die Probe aufs Exempel können alle neugierig gewordenen FeinGeister am 12.Juni 2020 machen, denn dann heißt es im RUM DEPOT Berlin # Rum und Käse Tasting # An Eurer Seite zwei Experten: Dirk Becker (Dt. Rumbotschafter) und Lloyd Blomeyer (Käseexperte und Inh. KäseBlomeyer). Im Preis von 59,- € sind enthalten: 5 Rumproben à 2cl, Käse, Brot und stilles Wasser. Treff ist in der DON Q Embass, gleich neben dem RUM DEPOT. Jetzt schnell anmelden… die Plätze sind schnell vergeben. 

 

Jenseits von Edamer und Fusel: Verkostungen unter https://www.rum-depot.de/2099/tasting-rum-kaese-12.06.2020

NOER Weinhandel am 12.06.2020 um 20 Uhr * Weisswein-Exkursion

 

 

Das Motto von NOER Weinhandel... Wein schenkt Freude, bringt Genuss und macht Spaß! Spezialisiet auf Weine familiengeführter Weingüter, wird auch hier dem Qualitätsanspruch Vorrang eingeräumt. Klasse statt Masse... so definiert sich Handwerkskunst in jeder Beziehung, und Geschmack im Speziellen. Wein von der Stange war gestern... denn im Vergleich zu den Preisen der Discounter und Supermärkten... Mittlerweile werden hier Preise aufgerufen, die jenseits von gut und böse sind, was übrigens auch für den reinen Onlinehandel gilt. Ohne zu probieren... würde bedeuten, die Katze im Sack zu kaufen! Probieren geht nun einmal über Studieren, dazu zählt auch die Verkostung bei Erwerb, sowie in geselliger Runde zum besseren Kennenlernen (macht das mal online...) Und sogleich der nächste Termin für alle WeißweinFreunde: 12.Juni 2020 mit dem Thema # WeissWeinExkursion Das kleine 1x1 der Rebsorten # Grundpreis 35,- € p.P. (rechtzeitige Anmeldung nicht vergessen!)

 

Weißwein-Exkursion in geselliger Runde https://noer.de/collections/weinproben-weinseminare-berlin/products/weisswein-exkursion

Kino UNION am 13.06.2020 (voraussichtlich) * OSTBERLIN POETRY SLAM Open Air 2020 um 19 Uhr

 

 

Broiler, Ketwurst, Grilletta, Kaufhalle, Lipsi, Sättigungsbeilage und… SchallplattenUnterhalter anstelle DJ! SprachKuriositäten, die nicht nur ein Privileg der ehemaligen DDR waren/sind. Na und? Watten fürn Murx, wo die Erde sich immer noch dreht. Und nun kommt´s: OstBerlin Poetry Slam… Die Pöten kommen endlich wieder ins KINO Union um ordentlich auf den Putz zu hauen, mächtig Fez, Dampf, Trara, und was somst noch so passt und ankommt... Frei nach dem Motto: Niemand hat die Absicht, eine Mauer zu errichten… denn das hatten wir ja bereits ( https://kiezpoeten.com/termine/ ) * Tickets ab 12 € * Und denkt dran: der frühe Vogel hat die besten Karten... deshalb: schnell buchen/bestellen/ * 

 


Das Beste aus der PötenSzene unter https://www.kino-union.de/detail/62804/Ostberlin%20Poetry%20Slam%20im%20Freiluftkino

DeliKater am 20.06.2020 um 19 Uhr * Überraschung!!!

 

 

DeliKater kann eine Einladung nun wirklich nicht ausgesprochen werden… Aber alles der Reihe nach! Auch im Neuen Jahr lädt der Feinkost- und Weinladen DeliKater zu seinem beliebten ÜberraschungsWeinAbend * Der nächste Termin steht auch schon, es ist der 20.Juni 2020 * Und auch das ist wie gehabt: Kein Abend wie jeder andere, dennoch völlig entspannt und unterhaltsam. Wohin die vilophile Reise diesmal geht... das wird nicht an die große Glocke gehängt, sonst wäre es ja keine Überraschung mehr.  Dennoch so viel darf verraten werden: Wein steht wie immer im Mittelpunkt der Veranstaltung! Jetzt aber schnell, es sind nur noch wenige Plätze frei… Wäre doch echt schade, wenn Ihr diesen Termin versäumen tätet... Ach ja, der Preis: 39,- € p.P.

 

 

Delikater kann eine Einladung nun wirklich nicht ausgesprochen werden * http://www.delikater.com/de/

Kochmal! mit Udo Einenkel * Shining India am 25.06.2020 um 18 Uhr

 

 

Was ist Indien... mal ganz ehrlich, die meisten von uns denken doch sofort an Yoga und Bollywood, Cricket, Darjeeling und Sari, gleichsam an den immer freundlich lächelnden Inder an der Ecke, wo es die leckeren Currys gibt. Klaro, wir stehen auf exotische Speisen, auf den Duft von Jasmin und Kokos, auf Zimt und Kardamom. Indien… die regionalen Unterschiede sieht und schmeckt man, das ist in Europa nicht anders. Was allerdings die Gemeinsamkeiten anbelangt, die basieren auf jahrtausend alte Traditionen und religiöse Vorschriften. Ob Fisch oder Fleisch, rein vegetarisch, oder ayurvedisch... die indische Küche fasziniert ungemein. Vegan indisch kochen mit Udo Einenkel ist zugleich Einladung und Aufforderung... auf dem Plan steht ein ayurvedisches 3-Gänge Menü * made bei Buddah mit Zutaten aus biologischem Anbau. Kursgebühr: 79,- € inkl. Essen, Getränke und Rezeptheft. Wer sich jetzt anmeldet ist klar im Vorteil…

 

 

Yummi Yummi... https://www.kochmal-berlin.de/kochkurse-und-backkurse-in-berlin/detail-130-29-shining-india.html

Fassgold am 26.06.2020 um 19.30 Uhr: Sommer-GIN-Tasting

 

 

Hier sollte man ganz fix sein... ansonsten zieht man ganz schnell den Kürzeren, geht leer aus, oder bleibt sogar auf der Strecke. Wie auch immer, wieder einmal bewahrheitet sich eine Lebensweisheit: Wer zu spät kommt, den bestraft das Leben. Kommen wir zu dem, was die Hauptstadt so bunt gestaltet, wo Individualität und persönliches Engagement den Tagesablauf bestimmen, und der Geschmack im Mittelpunkt steht: FASSGOLD... Mit ihrem Feinkost- & Delikatessengeschäft in Weißensee verfolgt Ricarda Strehlow eine konsequente Linie: Das Gute hat Vorrang… In diesem Zusammenhang lädt sie auch zu Verkostungen und Veranstaltungen. Ein besonderes Special ist das # Sommer-Gin-Tasting # am 26.Juni 2020 * Los geht es um 19.30 Uhr * verkostet werden 5 verschiedene Gin * Preis p.P. 30,- €.

 

Hier sollte man ganz fix sein… http://www.fassgold.com

PINKERNELLS WhiskyMarket am 27.06.2020 * Tag der 100 offenen Flaschen * 13-18 Uhr

 

 

Nena ließ 99 Luftballons steigen... Einen Ticken besser ist Klaus Pinkernell, denn am 27.Juni 2020 lässt er wiederholt sage und schreibe 100 offene Flaschen verkosten! Kaum zu glauben, aber wahr. Ein Tasting der ganz besonderen Art * Hart am Limit, nichtsdestotrotz unlimitiert * Los geht es um 13 Uhr, und wenn nichts dazwischen kommt, wird gegen 17.45 Uhr (um 18 Uhr soll Schluss sein) die letzte Runde eingeläutet, danach ist sprichwörtlich „sense“. Was könnte dazwischen kommen? Dazu fallen uns ad hoc zwei Möglichkeiten ein: 1. Der Whisky Market wird, aufgrund des großen Andrangs, in Nullkommanix seiner 100 offenen Flaschen entledigt, oder 2. Die Leute fühlen sich derart wohl und gut aufgehoben, dass Klaus Pinkernell über seinen Schatten springt und noch ein Stündchen anhängt. Tag der 100 offenen Flaschen, mehr als nur ein Tasting! Tickets gibt es im VVK... 30,- € p.P. und wem es bis dahin zu lange dauert: 

 

Ganz spontan einmal vorbei schauen: http://www.pinkernells.de/index.php?article_id=23

DeliKater * Kulinarischer Weinabend am 31.07.2020 von 19-21 Uhr

 

 

Was gestaltet unser aller Leben so ungemein reizvoll...  Welch eine Frage, wo doch jeder weiß, dass geselliges Beisammensein eine Streicheleinheit für die Seele ist. Kommt dazu ein Gläschen Wein und eine Lekkerei aus der Küche, spricht man von * perfekt *  Und hier greift der DeliKater das Thema auf, deckt den Tisch, rückt die Stühle zusammen, und serviert kulinarisch-vinophile Abende in netter Gesellschaft. So zum Beispiel auch am 31.Juli 2020 wenn es heißt # Russischer Vorspeisentisch & Georgische Weine # Und, worin sich die Politik weltweit recht schwer tut... hier kommt zusammen, was zusammen gehört: nette Leute, grandiose Weine und russische Küche * Preis p.P. 39,- € * Merke: Wer versteht zu genießen, der versteht auch zu unterscheiden * Rechtzeitige Anmeldung ist empfohlen!!!! Die Termine gehen weg wie warme Semmeln!

 

Und hier findet das Leben statt: http://delikater.com/de/

BACHMANN`S BAR am 28.08.2020 clock 20 Uhr: GIN Traditionell


 

Klassiker von gestern und heute… Ohne Quatsch, lange Zeit war er von den Getränkekarten verschwunden, doch dann… ein Revival: er lebt, der GIN, und… er ist in aller Munde. Wir sagen nur Kunststück, denn mit gewissen Zutaten, ist er einfach unschlagbar. Ein Abend der besonderen Art bietet Jürgen Bachmann in wechselnden GenussTreffen, deren Schwerpunkt (mit ganz, ganzwenigen Ausnahmen, immer/meistens/überwiegend der GIN ist. Wacholderbeeren mal anders, in flüssiger Form, gerührt, geschüttelt, oder einfach nur aufgefüllt… GIN Traditionell wieder am 28.Aug 2020 und wie immer um 20 Uhr: Preis p.P. 79,- € inkl. Snacks und Tapas (Infos zu weiteren Terminen s.Schulungen website)... 

 

 

 

Shake, Shake in der Meraner Straße 5 unter https://www.bachmanns-bar-tastings.de/schulungen/gin/gin-traditionell/

Ellington Hotel am 22.11.2020 um 17 Uhr: ein Treff mit Hubertus Meyer-Burckhardt

 

Also wirklich... hier ist immer was los! Und jetzt noch einmal Punkt für Punkt... Hier, das ist das ellington Hotel Berlin in der Nürnberger Straße, und an guten Ideen mangelt es nun wahrlich nicht. Mal sind es BrunchTreffen, dann wieder Smoker- oder DestillatRunden, wobei das eine oder andere SpecialMenü nicht unerwähnt bleiben sollte. Die Krönung sind aber die Treffen der # Leseratten und/oder Bücherwürmer #  Ihnen wird ein Platz in der Mitte angeboten und dann geht es auch schon los... Bestes Beispiel hierfür, das Meeting mit Hubertus Meyer-Burckhardt * Oha wird jetzt manch einer sagen, der... Jawohl, der Hubertus Meyer-Burckhardt! Mit Verlaub, seine Vita liest sich spannender als manch ein Bestseller... Und was dieser Mann mit der ZEIT am Hute hat, man darf gespannt sein # Diese ganze Scheiße mit der Zeit # sein Thema, sein Werk, live am 22.Nov 2020 um 17 Uhr eben da im Saal FEMINA im ellington (Einlass... eine halbe Stunde eher) * Tickets: 25,- € p.P.  

Entdecke das JETZT! Er hat es getan Hubertus Meyer-Burckhardt unter https://www.ellington-hotel.com/eventkalender/#hubertus-meyer-burckhardt

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